Crostinis

CROSTINIS AU JAMBON SEC

Recette trouvée sur le site Elle-a-table.

Coût : 0,80€ par personne

Ingrédients pour 6 personnes : 6 tranches de pain - 6 tranches de jambon sec - 3 tomates - 250g de mozzarella - 5 feuilles de basilic - 3 cs d'huile d'olive - Poivre.

Recette

* Couper les tomates en rondelles ; réserver les extrémités. Découper la mozzarella en bâtonnets.

* Faire griller les tranches de pain, les frotter de tomate sur une face.

* Les couvrir de tranches de tomates et huiler. Disposer dessus une tranche de jambon en la plissant. Puis déposer un bâtonnet de mozzarella entre chaque plis.

* Passer sous le grill quelques minutes.

* Poivrer et parsemer de basilic haché.

Comments

[chouya]

ça me donne super faim ça !

[napcourt]

Tout simplement excellent.... Un vrai régal...