Camembert poêlé au persil frit

Voiçi une recette plagiée du site Elleatable.fr. Mon persil était un peu trop cuit car j'ai voulu faire trop vite et j'ai mis de l'huile au lieu du beurre, erreur... Il était quand même très bon !

CAMEMBERT POÊLE AU PERSIL FRIT

Coût : 0,48€ par personne

Ingrédients pour 6 personnes : 1 camembert au lait cru, jeune - 40g de beurre - 1 bouquet de persil - Poivre.

Recette

* Faire fondre 20g de beurre dans une poêle.

* Y faire frire les feuilles de persil, les regrouper au centre et déposer le camembert dessus. Poivrer et laisser cuire 1 minute.

* Ajouter le reste du beurre dans la poêle, retourner le camembert, poivrer et cuire une minute.

* Servir sans attendre.