Poulet à la mexicaine, régime Protal

LE REGIME PROTAL

En quelques mots, le régime Protal est un régime hyperprotéiné. Il faut bien lire le livre avant de la commencer car il peu être dangereux pour la santé s'il n'est pas bien fait.

POULET A LA MEXICAINE, Régime Protal

Coût : 1,34€ par personne

Ingrédients pour 2 personnes : 250g d'aiguillettes de poulet - 250g de coulis de tomate - 1/2 oignon - 1/2 poivron - 1 càc de mélange d'épices mexicain (Ducros) - Sel & Poivre.

Recette

* Emincer le poivron et l'oignon et les faire suer à sec.

* Lorsque les oignons sont translucides, ajouter les aiguillettes de poulet. Saler, poivrer et épicer. Laisser cuire jusqu'à ce que la viande soit grillée.

* Ajouter le coulis de tomate, ajuster l'assaisonnement et laisser cuire à couvert une disaine de minutes.

* Servir chaud.