La Fée Réglisse aux fourneaux

29 mars 2009

Tartiflette

De retour d'un petit week-end sous le soleil de Perpignan pour voir mon petit-cousin Kylian, né le 22 Mars. Afin de réjouir les papilles de mon cousin, ma maman a préparé sa Fameuse Tartiflette, dont elle m'a donné l'autorisation de divulger la recette...

Posté par stefanyfee à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, crème, pommes de terre

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24 mars 2009

Mi-cuits au chocolat au lait, coeur Nutella

Et encore une recette du livre Moelleux & coeurs coulants, édition petits plats Marabout. J'aime beaucoup ces petits gâteau car ils sont extrêmement rapides à préparer. MI-CUITS AU CHOCOLAT AU LAIT, COEUR NUTELLA Coût : 0,77€ par personne Ingrédients...

Posté par stefanyfee à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, pâte à tartiner, chocolat au lait, mi-cuits

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24 mars 2009

Filet mignon pané gingembre et sésame

Voiçi une resette tirée du livre Panés, édition Hachette pratique. J'ai très peu de gingembre car mon chèr et tendre n'aime pas trop ça. FILET MIGNON PANE GINGEMBRE ET SESAME Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets mignons de porc - 2 échalottes - 1 morceau...

Posté par stefanyfee à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: filet mignon, porc, gingembre, pané, sésame

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20 mars 2009

Macarons au chocolat

MES PREMIERS MACARONS Mes premiers macarons !!! Alors évidement, ils étaient râtés, lors de la première fournée ils étaient bien ronds mais lorsque j'ai voulu les retirer de la plaque du four ils se sont émiettés. Pour la seconde fournée j'ai utilisé...

Posté par stefanyfee à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, macarons

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19 mars 2009

Friands

Plat improvisé pour homme affamé, ingrédients imposés : reste de pâte brisée et chair à saucisse. Des friands bien sur ! FRIANDS Coût : 0,73€ par personne Ingrédients pour 4 personnes : 200g de pâte brisée - 200g de chair à saucisse - 10 cL de crème fraiche...

Posté par stefanyfee à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée

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19 mars 2009

Quiche aux oignons

Une supère tarte aux oignons, vite réalisée et vraiment bonne. QUICHE AUX OIGNONS Coût : 0,48€ par personne Ingrédients pour 4 personnes : 250g de pâte brisée - 500g d'oignons (5 gros) - 40g de beurre - 2 càs de farine - 50 cL de lait - 3 jaunes d'oeufs...

Posté par stefanyfee à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, oignons

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19 mars 2009

Muffins pomme, beurre salé et cannelle

Cette recette vient également du livre Cookies, brownies & muffins, La popote des potes, ed. Hachette pratique. Ces muffins sont délicieux, ils sont tendres et les pommes caramélisées fondantes sont un régal. MUFFINS POMME, BEURRE SALE ET CANNELLE Coût...

Posté par stefanyfee à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, muffins, pomme

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19 mars 2009

Mini-brownies fondants au café

J'ai trouvé cette délicieuse recette dans le livre Cookies, brownies & muffins, La popote des potes, ed. Hachette pratique. MINI-BROWNIES FONDANTS AU CAFE Coût : 1,12€ par personne Ingrédients pour une trentaine de mini-brownies : 100g de crème liquide...

Posté par stefanyfee à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, café, brownies

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19 mars 2009

Cakes coco et cakes whisky/café/cacao

Ces recettes viennent également du livre Les cakes de sophie. PETITS CAKES A LA NOIX DE COCO Coût : 0,21€ par personne Ingrédients pour une douzaine de cakes : 2 oeufs - 160g de sucre - 1 yaourt - 150g de farine - 1/3 de sachet de levure - 2 càs de crème...

Posté par stefanyfee à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, cacao, café, cakes, whisky

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19 mars 2009

Petits cakes auvergnats

Voiçi une recette tirée du livre Les cakes de sophie. PETITS CAKES AUVERGNATS Coût : 1,06€ par personne Ingrédients pour une douzaine de cakes : 3 oeufs - 150g de farine - 1 sachet de levure - 10 cL d'huile - 12,5 cL de lait - 100g d'emmentha râpé - 100g...

Posté par stefanyfee à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon sec, mozzarella, champignons, cakes, tomates séchées, tome

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