La Fée Réglisse aux fourneaux

Que faire avec mon sirop de fraise trop épais ? J'en ai utilisé une (toute petite) partie pour parfumer mes yaourts ... Pour qu'ils soient plus roses, j'ai rajouté 3 gouttes de colorant rouge. YAOURTS AU SIROP DE FRAISE en yaourtière Coût : 0,18€ par yaourt. Ingrédients pour 7 yaourts : 1L de lait entier - 1 yaourt-ferment - 1 pot de yaourt de sirop de fraise. Recette * Délayer progressivement le yaourt-ferment dans le lait. Ajouter le sirop. * Mettre en yaourtière (cette fois-ci, j'ai mis 14h et... [Lire la suite]

Encore une recette de mon livre fétiche Moelleux & coeurs coulants, ed. marabout. Je pense qu'un peu plus de spéculos ne serait pas plus mal car je trouve que leur goût n'est pas assez prononcé. MI-CUITS AUX NOISETTES, COEUR SPECULOS Coût : 0,92€ par personne. Ingrédients pour 6 moelleux. Pour le moelleux : 80g de poudre de noisettes - 50g de noisettes concassées - 5 spéculos - 100g de sucre glace - 70g de beurre - 80g de crème liquide. Pour le coeur : 100g de chocolat au lait - 50g de crème liquide - 30g... [Lire la suite]

Nous continuons la saga des fraises avec le sirop. Alors celui-ci ressemble plus à un coulis qu'à un sirop, mais il a le mérite d'avoir bon goût. La recette vient du site www.cuisine.tv.fr. SIROP DE FRAISE Coût : 1,85€ le litre. Ingrédients pour 1 Litre : 1Kg de fraises - 1 Kg de sucre. Recette * Laver les fraises, les équeuter et les passer au mixer. * Les laisser mariner avec 1 verre de sucre au réfrigérateur pendant une journée. * Ajouter le reste du sucre et passer au chicois. * Faire... [Lire la suite]

Voiçi une recette qui provient du livre La machine à pain, Romain pages éditions. PAIN BRIOCHE AU MIEL à la MAP Coût : 1,27€ la brioche. Ingrédients pour 1 brioche de 650g environs : 500g de farine - 80g de beurre - 2 oeufs + 2 jaunes - 4 càs de miel - 300mL de lait - 2 càc de levure - 50g de sucre - 1 càc de sel.