Far pommes-poires au lait d'avoine

Après mes crêpes, il me restait du lait d'avoine, alors sur les conseils de Gwën, j'ai fait un far.

Coût : 0,16€ par personne.

Ingrédients pour 8 à 10 personnes : 50cL de boisson à l'avoine - 250g de farine - 50g de sucre roux - 3 oeufs - 1/2 cà de vanille - 1 pomme - 1 poire - 1 pincée de sel.

Recette

* Préchauffer le four à 200°C.

* Peler, épépinner et découper les fruits en cubes.

* Mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la farine et le sel.

* Délayer peu à peu avec le lait.

* Verser la préparation dans un moule et déposer les cubes de fruits dessus.

* Enfourner pendant 45 minutes.