La Fée Réglisse aux fourneaux

Voiçi une recette trouvée dans le magazine Vie Pratique Gourmand n°174.Certes la photo ne donne pas grand chose mais le plat était délicieux ! Coût : 0,86€ par personne. Ingrédients pour 6 personnes : 4 filets de haddock - 1 Kg de pommes de terre à purée - 2 poireaux - 50cL de lait - 15cL de crème fraîche - 3 càs de chapelure - beurre pour le plat - Sel, Poivre & Muscade. Recette * Préchauffer le four à 210°C. * Porter à ébullition 50cL de lait additionné de 50cL d'eau puis, hors du feu, y laisser pocher les... [Lire la suite]