La Fée Réglisse aux fourneaux

Voiçi une recette trouvée sur le blog de Paprikas. Ingrédients pour 4 personnes : 200g de boeuf haché - 12 oeufs de caille - 1/2 càc de cumin - 1/2 càc de paprikas - 1 pincée de gingembre - 15g de beurre - Sel & poivre. Recette * Faire cuire les oeufs 5 minutes dans de l'eau bouillante salée. * Les passer sous l'eau froide et les écaller. * Mélanger la viande hachée avec les épices. * Façonner de petites galettes avec la viande hachée, déposer au centre un oeuf de caille et refermer en formant une jolie... [Lire la suite]