Madeleines aux lardons et au confit d'oignons

Voiçi une recette inspirée des Madeleines lardons cancoillotte du blog Chocolat à tous les étages.

Cout : 2,66€ les 20 madeleines.

Ingrédients pour 20 madeleines : 3 oeufs - 150g de farine - 100g de beurre - 1/2 sachet de levure - 150g de lardons - 4 càs de confit d'oignons - Sel & poivre.

Recette

* Préchauffer le four à  220°C.

* Mélanger les oeufs avec la farine, ajouter le beurre fondu, les lardons et le confit d'oignon. Saler et poivrer.

* Répartir la pâte dans les moules à madeleines et laisser au frais pendant 1 heure.

* Enfourner pendant 5 minutes puis baisser la température à 180°C et laisser cuire encore 5 minutes.

* Démouler et laisser refroidir sur une grille.

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Merci à mon partenaire

Comments

[Kiwi]

ça donne bien envie en tout cas!

[ana]

humm, un petit délice en apéro!bises

[Orne]

Super idée, ça me tente bien. Bise.

[Audrey]

Une bonne idée pour l'apéro !!merci !

[payette6202]

Hmmm super pour l'apéro!!