Poulet sauce au miel

Voiçi une recette trouvée sur l'exélentissime blog de Paprikas. Dans la recette originale, il y a des amandes grillées, mais je les ai oubliées !

Coût : environ 1,80€ par personne.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet - 2 oignons - 4 càs de miel - 4 càs de crème - 4 càs d'huile d'olive - Sel & poivre. (Et 100g d'amandes effilées et grillées).

Recette

* Préchauffer le four à 180°C.

* Emincer les oignons et les faire revenir dans l'huile d'olive, avec les morceaux de poulet. Saler et poivrer.

* Mettre le tout dans un plat à four et enfourner pendant 45 minutes.

* Récupérer la sauce et les oignons et mixer le tout avec la crème. Verser dans une casserole avec le miel et laisser épaissir.

* Dresser le poulet avec la sauce (et parsemmer d'amandes).

* Servir chaud.

Comments

[nadegeferrus]

hummm je suis charmée , elle est bien épaisse ta sauce , s'est parfait !

[Titenoon]

Mmmm superbe plat!

[Clemence]

Il doit être super parfumé !

[nawal]

miam miam très appétissante ton assiette bis

[sofiboum]

Miam!Miam!Une recette très tentante...