15 juillet 2010
Radis, sauce vinaigrette à l'orange
Ingrédients pour 2 personnes : 1 botte de radis - 2 càs de vinaigre de vin - 1 càs de vinaigre balsamique - 1 càs de jus d'orange - 2 càs d'huile de tournessol - 1 càc de graines de sésame - Sel & poivre.
Recette
* Mélanger les vinaigres avec une pincée de sel. Ajouter l'huile et le jus d'orange. Poivrer et mélanger.
* Couper les radis en rondelles.
* Les déposer dans un plat de service, couvrir de vinaigrette et parsemmer de sésame.
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