5 août 2010
Torsades jambon et moutarde au Riesling
Recette réalisée avec la moutarde au Riesling de mon partenaire Alélor.
Coût :
Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée - 2 tranches de jambon - 3 càs de moutarde au Riesling - 50g d'emmenthal - Poivre.
Recette
* Préchauffer le four à 200°C.
* Mixer le jambon.
* Etaler la pâte feuilletée. La badigeonner de moutarde, parsemer de jambon mixé et poivrer.
* Découper la pâte en lanères puis les torsader.
* Parsemmer d'emmenthal et enfourner pendant 10 minutes.
* Servir tiède ou froid.
***
Merci à mon partenaire
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