Glace à la groseille

17 septembre 2010

Je suis allée chez ma maman hier et j'ai rapporté plein de groseilles, alors, j'ai fait une délicieuse glace !

Ingrédients : 800g de groseilles - 150g de sucre - 1/2 citron - 25 cL de crème liquide.

Recette

* Passer les groseilles à la centrifugeuse ou les égrainer, les mixer puis les tamiser.

* Dans une casserole, mélanger le jus de groseille avec le sucre et le jus du citron.

* Chauffer à feu très doux jusqu'à ce que le sucre soit dissout.

* Laisser refroidir 1 heure au réfrigérateur.

* Ajouter la crème et turbiner (50 minutes pour moi).

glace_groseille2

Posté par stefanyfee à 13:48 - Glaces - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : glace, groseilles

la couleur est sublime !

Posté par nat@cha, 17 septembre 2010 à 13:54

Trop belle ta glace!!!

Posté par Pauline, 17 septembre 2010 à 18:02
tres sympa

Posté par sab, 17 septembre 2010 à 18:23
hum elle est trop bonne ta glace j'adore

Posté par axoulle, 17 septembre 2010 à 22:35
Cette glace doit être un régal (et une belle couleur !), je n'en ai jamais goûté à la groseille. C'est un fruit que j'aimerai avoir dans mon jardin. Il va falloir que je pense à en planter pour la prochaine saison.
Bon week-end.

Posté par Françoise, 18 septembre 2010 à 08:21
humm quel délice sa doit etre merci,bizzzz

Posté par dalila, 18 septembre 2010 à 19:29
Miam quelle belle couleur j'adore !

Posté par Virginie, 18 septembre 2010 à 22:54
une jolie recette
bon dimanche
val

Posté par valerie, 19 septembre 2010 à 07:16
Ca al'air bien sympa la glace à la groseille (je n'en ai jamais gouté !) j'aime beaucoup déjà la couleur ! bon dimanche !

Posté par Maiwenn, 19 septembre 2010 à 14:05
il l'y as pas de saison pour les glaces !!Pierre

Posté par Pierre, 19 septembre 2010 à 14:31
Que pour les filles ...
Bon dimanche ... qui s'termine!
CLquipopotte♥♥♥

Posté par clquipopotte, 19 septembre 2010 à 21:49
MIAM

CE ROSE !!!! quelle magnifique couleur, qui laisse deviner le plaisir de manger ta super glace !!!

Posté par les 2 gourmands, 22 septembre 2010 à 16:09
L'eau a la bouche

Sublime cette glace , inauguration de ma turbine reçu ce jour , quel réussite merci !!!

Posté par robinou68, 08 décembre 2011 à 23:48