La Fée Réglisse aux fourneaux

31 octobre 2010

Sablés au coeur de pâte à tartiner

Je remercie chaleureusement la propriétaire du blog Le plaisir de gourmandise, qui m'a non seulement permit de découvrir cette délicieuse recette qui a eu un succès monstre mais aussi la pâte à tartiner à l'ovomaltine (disponible en GMS) : un régal !...

Posté par stefanyfee à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à tartiner, sablés

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30 octobre 2010

Far aux caramboles confites

Voiçi une recette surprenante qui m'a été inspirée par le blog Saveurs variées et jeux d'épices. Je dis surprenante car l'intitulé de cette recette est gâteau extra moelleux, en fait, c'est un genre de far. Mais je doit avouer que tout le monde s'est...

Posté par stefanyfee à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, far, la fabrique des douceurs, patishop, caramboles confites

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29 octobre 2010

Pastéis de nata

Une petite gourmandise très dure à réaliser chez nous car elle nécessite un four qui monte à 450°C ! J'ai fait de mon mieux avec mon four et je ne suis pas trop déçue du résultat. La recette vient du site Le guide des connaisseurs, elle est tirée d'un...

Posté par stefanyfee à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelettes

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27 octobre 2010

Panna cotta de poivrons

J'ai trouvé cette recette sur le blog Saveurs & couleurs , c'est une entrée fraîche mais un peu copieuse. Coût : 2,84€, soit 0,71€ par personne. Ingrédients pour 4 personnes : 1 poivron rouge - 3 tomates - 1/2 càc de piment doux - 3 càs de basilic ciselé...

Posté par stefanyfee à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, panna cotta, poivrons

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25 octobre 2010

Cookies moelleux au chocolat

Voici une exélente recette de cookies trouvée sur le blog de Charline Cuisine (et oui soeurette, enfin quelqu'un qui s'appelle comme toi lol). Coût : 3,83€ la douzaine. Ingrédients pour une douzaine de cookies : 100g de beurre - 100g de sucre roux - 1...

Posté par stefanyfee à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies

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22 octobre 2010

Boulettes de boeuf à la semoule, sauce soleil

Pour cette recette, j'ai pioché dans deux blogs : j'ai réalisé les boulettes à la semoule du blog 3 petits plats et j'ai à peine modifié la sauce soleil de Patmamy, du blog Ciboulette, cannelle et compagnie. Coût : , 6,34€ pour 4, soit 1,59€ par personne....

Posté par stefanyfee à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulettes, boeuf, tomate, poivrons, semoule, mascarpone

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20 octobre 2010

Quatre-quarts à la crème fraîche

Un quatre-quart léger et très bon, j'adore ! On peut librement y ajouter noix de coco, chocolat, fruits secs ... Et un clin d'oeil à notre p'tit lardon qui à fêté ses 6 mois hier ! Coût : 1,26€ le gâteau. Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 4 oeufs (environ...

Posté par stefanyfee à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, quatre-quarts

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18 octobre 2010

Le Délice blanc

Voilà le gâteau que j'ai préparé pour mon anniversaire : Le Délice blanc. Il est composé d'un biscuit à dacquoise aux noisettes, d'un praliné feuilleté au chocolat au lait et d'une mousse au chocolat blanc. Le gâteau était peu épais, je pense qu'il faudrait...

Posté par stefanyfee à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, chocolat au lait, entremet, gavottes, praliné

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16 octobre 2010

Pralin

Coût : 23,47€ le Kg. Ingrédients : le même poid en sucre qu'en mélange de fruits secs ; ici : 200g de sucre - 100g de noisettes - 100g d'amandes. Recette * Déposer tous les ingrédients dans une casserole anti-adhésive et laisser caraméliser. * Lorsque...

Posté par stefanyfee à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, caramel, noisettes, pralin

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13 octobre 2010

Pain aux tomates séchées et aux pignons à la MAP

Coût : 1,22€ le pain. Ingrédients : 400g de farine de blé - 230 mL d'eau - 30g de tomates séchées - 20g de pignons de pain - 30g d'emmenthal - 1 càs d'huile d'olive - 2 càc de levure - 1 càs de sucre - 1 càc de sel. Recette * Placer les ingrédients dans...

Posté par stefanyfee à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, tomates séchées, pignons

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