10 septembre 2011
Velouté de potimarron aux nouilles chinoises
Ca y est, me revoilà ! Je ne posterais pas tous les jours mais je vais essayer d'être régulière !
L'hiver approche alors quoi de mieux qu'une soupe pour réchauffer nos soirées ? J'ai trouvée l'idée de cuire le potimarron dans du lait sur le site 750g, l'idée vient du Chef Christophe.
Coût : 2,88€, soit 0,36€ par personne.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 potimarron d'1Kg - 1 oignon - 1/2 L de lait - 50g de nouilles chinoises - 50g d'emmental - Sel, poivre & muscade.
Recette
* Peler et couper l'oignon et le potimarron en... [Lire la suite]





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