La Fée Réglisse aux fourneaux

Les meilleures recettes que j'ai glanées ici et ailleur... Remettez-vous derrière vos fourneaux et redécouvrez le Fée Maison, c'est tellement bon !

08 août 2012

Kouing pot

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Voiçi une recette trouvée sur le blog de Chocolat à tous les étages. Je cherchais cette recette partout après l'avoir vue au journal de France 2 et ne pas l'avoir notée ^^ C'est une recette traditionnelle bretonne qui peut être servie en dessert ou en accompagnement d'un plat.

Vous trouverez les détails ICI.

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Mon avis : Un peu déçue, manque de sucre mais comme c'est un plat qui peut aussi se manger salé c'est peut être normal.

C'est bien meilleur revenu dans du beurre. Peut être frit ? Mais c'est un peu bourratif.

J'ai mis de la vergeoise mais Mme Chocolat avait utilisé du sucre roux (ce qui est un peu différent au niveau du goût).

Avis de Monsieur : "On dirait du pain"

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En courses j'ai acheté : de la farine, un gros pot de crème et du beurre salé pour 3€37

Prix de revient : 2€76 pour 6 personnes soit 0€46 par personne.

Posté par stefanyfee à 15:00 - Desserts - Commentaires [4] - Permalien [#]
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Commentaires

    merci pour le clin d'oeil
    effectivement ce plat est très peu sucré, mais si j'ai bien compris le kouign pot était cuit dans un bouillon salé au lard à l'origine d'où ce peu de sucre.
    Je pars en Bretagne dans quelques jours, je vais essayer d'en manger un vrai local...

    Posté par madame chocolat, 08 août 2012 à 23:59
  • Hum je salive derrière mon écran...
    Je te souhaite une belle journée
    Bisoussssss

    Posté par choupette88, 05 février 2013 à 08:23
  • Une vraie gourmandise ça !!!

    Posté par Mapopotte, 15 mars 2013 à 14:28
  • hum...quelle jolie recette !

    Bonne soirée et douce nuit à toi !

    Bisous

    Posté par choupette88, 27 avril 2013 à 21:50

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