La Fée Réglisse aux fourneaux

Les meilleures recettes que j'ai glanées ici et ailleur... Remettez-vous derrière vos fourneaux et redécouvrez le Fée Maison, c'est tellement bon !

03 juin 2009

Cakes coco, coques aux trois chocolats.

Voiçi un mix de deux recettes que j'ai trouvées sur le blog Chocolat à tous les étages. J'ai utilisé des restes de chocolat de pâques pour faire les coques hihi. J'ai utilisé des moules à cannelés pour que les cakes soient un peu plus jolis. Coût : environ 0,60€ par personne - 3,62€ pour 12 petits cakes. Ingrédients pour 6 personnes : 4 oeufs - 2 càs de crème - 200g de sucre roux - 200g de farine - 1 sachet de levure - 125g de noix de coco râpée - 60g de beurre - 1 carré de chocolat blanc, 1 de noir et 1 de lait par... [Lire la suite]

03 mai 2009

Muffins à la rhubarbe

C'est le moment de la rhubarbe. Et comme chez ma maman il y en a plein, après les fraises, nous voiçi partis pour une série Rhubarbe ! Voiçi une recette inspirée du site www.isaveurs.com. Ingrédients pour 6 personnes : 150g de farine - 1 paquet de levure - 1 càc de sel - 100g de cassonade - 300g de rhubarbe - 30 cL de lait - 2 oeufs - 10 cL d'huile de tournesol - 1 càc d'arôme d'amande amer. Recette * Préchauffer le four à 180°C. * Dans une terrine, mélanger les oeufs avec la cassonade. * Ajouter la... [Lire la suite]
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19 mars 2009

Muffins pomme, beurre salé et cannelle

Cette recette vient également du livre Cookies, brownies & muffins, La popote des potes, ed. Hachette pratique. Ces muffins sont délicieux, ils sont tendres et les pommes caramélisées fondantes sont un régal. MUFFINS POMME, BEURRE SALE ET CANNELLE Coût : 0,40€ par personne Ingrédients pour une trentaine de muffins : 2 pommes - 30g + 30g de beurre 1/2 sel - 50g de sucre roux - 4 pincées de cannelle - 250g de sucre - 4 oeufs - 300g de farine - 1 sachet... [Lire la suite]
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19 mars 2009

Mini-brownies fondants au café

J'ai trouvé cette délicieuse recette dans le livre Cookies, brownies & muffins, La popote des potes, ed. Hachette pratique. MINI-BROWNIES FONDANTS AU CAFE Coût : 1,12€ par personne Ingrédients pour une trentaine de mini-brownies : 100g de crème liquide - 2 càs de café en grains concassés - 230g de chocolat noir - 80g de beurre - 135g de sucre - 3 oeufs - 55g de farine - 120g de cerneaux de noix. Recette * Préchauffer le four à 180°C. * Dans une... [Lire la suite]
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19 mars 2009

Cakes coco et cakes whisky/café/cacao

Ces recettes viennent également du livre Les cakes de sophie. PETITS CAKES A LA NOIX DE COCO Coût : 0,21€ par personne Ingrédients pour une douzaine de cakes : 2 oeufs - 160g de sucre - 1 yaourt - 150g de farine - 1/3 de sachet de levure - 2 càs de crème de marrons - 10 cL d'huile - 80g de noix de coco - 1 càc de cannelle. Recette * Préchauffer le four à 180°C. * Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter le yahourt puis la farine, la... [Lire la suite]
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31 décembre 2008

Muffins coco

MUFFINS COCO Coût : 4,57€ pour 12 muffins Ingrédients pour 12 muffins : 300g de sucre - 4 oeufs - 280g de farine - 1 paquet de levure chimique - 150mL de lait - 180mL d'huile de tournesol - 125g de coco râpée - 100g de chocolat noir dessert - 1 pincée de sel. Recette * Préchauffer le four à 175°C. * Mélanger le sucre et les oeufs dans un saladier. Ajouter la farine, la levure et le lait. Bien mélanger puis incorporer l'huile. Enfin, ajouter la noix de coco (en garder un peu pour le décor) et le sel. *... [Lire la suite]
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