La Fée Réglisse aux fourneaux

2 janvier 2009

Flan pâtissier

Voiçi un déliceux flan, très simple à réaliser, dont j'a trouvé la recette sur un blog. FLAN PÂTISSIER Coût : environ 0,46€ par personne Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte brisée - 1L de lait - 150g de sucre - 120gde maïzéna - 2 oeufs + 1 jaune - 1...

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Tags: flan

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2 janvier 2009

Quiches sans pâte au thon

Pour cette recette, je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site Elleatable.fr. QUICHES AU THON SANS PÂTE Coût : environ 0,80€ par personne Ingrédients pour environs 12 petites tartes : 150g de farine - 4 oeufs - 150g de crème - 1/2L de lait...

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Tags: quiche, thon

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2 janvier 2009

Korma de Boeuf

Encore une fois, je me suis inspirée d'une recette de Paprika. KORMA DE BOEUF Coût : environ 1,50€ par personne Ingrédients pour 2 ou 3 personnes : 350g de viande hachée - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 càc de sésame - 1 càc de pavot - 1 càs d'amandes...

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Tags: boeuf, korma

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1 janvier 2009

Crumble pommes, poires et amandes

CRUMBLE AUX POMMES, POIRES ET AMANDES Coût : 1,25€ par personne Ingrédients pour 6 personnes : 4 pommes - 4 poires - 150g d'amandes effilées - 100g de sucre - 150g de beurre - 150g de farine - le jus d'1/2 citron - 1/2 càc de cannelle. Recette * Préchauffer...

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Tags: crumble, poire, pomme

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1 janvier 2009

Cookies au cacao

Voiçi une recette tirée du livre Cookies brownies & muffins, la popotte des potes, ed. Hachette pratique. COOKIES AU CACAO Coût : 0,30€ par personne Ingrédients pour 10 cookies : 140g de beurre - 80g de sucre glace - 1 sachet de sucre vanillé - 1 oeuf...

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Tags: cacao, cookies

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31 décembre 2008

Muffins coco

MUFFINS COCO Coût : 4,57€ pour 12 muffins Ingrédients pour 12 muffins : 300g de sucre - 4 oeufs - 280g de farine - 1 paquet de levure chimique - 150mL de lait - 180mL d'huile de tournesol - 125g de coco râpée - 100g de chocolat noir dessert - 1 pincée...

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Tags: chocolat, noix de coco, muffins

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31 décembre 2008

Moules poulette

Voiçi une recette que j'ai trouve dans le livre Cuisiner les coquillages, ed. JP GISSEROT. MOULES POULETTE Coût : 2,17€ par personne Ingrédients pour 6 personnes : 3Kg de moules - 1dL de vin blanc - 1 oignon - 80g de beurre - 200g de crème - 4 jaunes...

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Tags: crème, moules

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31 décembre 2008

Camembert poêlé au persil frit

Voiçi une recette plagiée du site Elleatable.fr. Mon persil était un peu trop cuit car j'ai voulu faire trop vite et j'ai mis de l'huile au lieu du beurre, erreur... Il était quand même très bon ! CAMEMBERT POÊLE AU PERSIL FRIT Coût : 0,48€ par personne...

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Tags: camembert, persil

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30 décembre 2008

Cailles cocotte et fèves au foie gras

Pour le plat, je me suis vraiment régalée (pas mon chèr et tendre Epoux qui ne rafole pas des fèves, domage). Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans un vieu magasine Guide Cuisine. CAILLES COCOTTE ET FEVES AU FOIE GRAS Ingrédients pour 6 personnes...

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Tags: caille, foie gras, fèves

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29 décembre 2008

Cassolettes d'escargot

Pour l'entrée, j'ai trouvé la recette sur le site Cuisineaz.com. CASSOLETTES D'ESCARGOT AU CHABLIS ET AUX GIROLLES Ingrédients pour 6 personnes : 6 douzaines d'escargots en boîtes (deux fois plus pour les gourmands) - 200g de champignons de Paris - 200g...

Posté par stefanyfee à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chablis, champignons, escargots, girolles

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