La Fée Réglisse aux fourneaux

25 octobre 2010

Cookies moelleux au chocolat

Voici une exélente recette de cookies trouvée sur le blog de Charline Cuisine (et oui soeurette, enfin quelqu'un qui s'appelle comme toi lol). Coût : 3,83€ la douzaine. Ingrédients pour une douzaine de cookies : 100g de beurre - 100g de sucre roux - 1...

Posté par stefanyfee à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies

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22 octobre 2010

Boulettes de boeuf à la semoule, sauce soleil

Pour cette recette, j'ai pioché dans deux blogs : j'ai réalisé les boulettes à la semoule du blog 3 petits plats et j'ai à peine modifié la sauce soleil de Patmamy, du blog Ciboulette, cannelle et compagnie. Coût : , 6,34€ pour 4, soit 1,59€ par personne....

Posté par stefanyfee à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulettes, boeuf, tomate, poivrons, semoule, mascarpone

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20 octobre 2010

Quatre-quarts à la crème fraîche

Un quatre-quart léger et très bon, j'adore ! On peut librement y ajouter noix de coco, chocolat, fruits secs ... Et un clin d'oeil à notre p'tit lardon qui à fêté ses 6 mois hier ! Coût : 1,26€ le gâteau. Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 4 oeufs (environ...

Posté par stefanyfee à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, quatre-quarts

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18 octobre 2010

Le Délice blanc

Voilà le gâteau que j'ai préparé pour mon anniversaire : Le Délice blanc. Il est composé d'un biscuit à dacquoise aux noisettes, d'un praliné feuilleté au chocolat au lait et d'une mousse au chocolat blanc. Le gâteau était peu épais, je pense qu'il faudrait...

Posté par stefanyfee à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, chocolat au lait, entremet, gavottes, praliné

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16 octobre 2010

Pralin

Coût : 23,47€ le Kg. Ingrédients : le même poid en sucre qu'en mélange de fruits secs ; ici : 200g de sucre - 100g de noisettes - 100g d'amandes. Recette * Déposer tous les ingrédients dans une casserole anti-adhésive et laisser caraméliser. * Lorsque...

Posté par stefanyfee à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, caramel, noisettes, pralin

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13 octobre 2010

Pain aux tomates séchées et aux pignons à la MAP

Coût : 1,22€ le pain. Ingrédients : 400g de farine de blé - 230 mL d'eau - 30g de tomates séchées - 20g de pignons de pain - 30g d'emmenthal - 1 càs d'huile d'olive - 2 càc de levure - 1 càs de sucre - 1 càc de sel. Recette * Placer les ingrédients dans...

Posté par stefanyfee à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, tomates séchées, pignons

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11 octobre 2010

Brioche perdue

Voiçi une petite recette sympa à réaliser avec des restes de brioche. On peut servir ce dessert saupoudré de sucre glace, avec chantilly, glace, nuttella, laissez place à votre imagination ! Ingrédients pour 2 personnes : 4 tranches de brioche - 2 oeufs...

Posté par stefanyfee à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, pain perdu

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8 octobre 2010

Pain à la farine d'épeautre

Voiçi une recette du livre La machine à pain, Romain Pages éditions. Ingrédients : 250g de farine d'épeautre - 150g de farine spéciale pain - 15g de beurre - 220 mL d'eau - 2 càc de levure - 2 càc de sucre - 1 càc de sel. Recette * Placer les ingrédients...

Posté par stefanyfee à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, épeautre

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6 octobre 2010

Petits moelleux au coeur de tomate ou de Coulommiers

Sur le blog Couleur de vie, il y a des tas de recettes de moelleux salés plus appétissants les uns que les autres. Voiçi deux recettes à peine modifiées par mes soins. MOELLEUX AU PARMESAN, COEUR DE TOMATE Coût : 1,12€. Ingrédients (pour une douzaine...

Posté par stefanyfee à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, tomate, coulis, coulommiers, moelleux

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4 octobre 2010

Gâteau au café et au chocolat à la MAP

Voiçi un gâteau avec très peu de préparation puisque réalisé à la MAP ! Cette recette vient du livre La machine à pain, Romain Pages éditions. Coût : 2,85€ le gâteau. Ingrédients pour 8 personnes : 250g de farine - 1/2 sachet de levure - 70g de pépites...

Posté par stefanyfee à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, café, gâteau

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