La Fée Réglisse aux fourneaux

20 juillet 2010

Riz au fenouil

Une recette rapide dénichée dans un magasine Guide Cuisine. Ingrédients pour 4 personnes : 1 fenouil - 200g de riz - 2 càs d'aneth - 2 càs de jus d'orange - 20g de beurre. Recette * Couper le fenouil en lanières et le cuire 10 minutes dans de l'eau bouillante...

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Tags: riz, fenouil

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15 juillet 2010

Radis, sauce vinaigrette à l'orange

Ingrédients pour 2 personnes : 1 botte de radis - 2 càs de vinaigre de vin - 1 càs de vinaigre balsamique - 1 càs de jus d'orange - 2 càs d'huile de tournessol - 1 càc de graines de sésame - Sel & poivre. Recette * Mélanger les vinaigres avec une pincée...

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Tags: orange, radis, vinaigrette

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12 juillet 2010

Poulet sauce au miel

Voiçi une recette trouvée sur l'exélentissime blog de Paprikas. Dans la recette originale, il y a des amandes grillées, mais je les ai oubliées ! Coût : environ 1,80€ par personne. Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet - 2 oignons - 4 càs...

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Tags: amandes, poulet, miel

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9 juillet 2010

Poireaux au jambon

Une recette simple et rapide mais surtout : délicieuse ! Coût : 1,34€ par personne. Ingrédients pour 2 personnes ; 2 poireaux - 4 tranches de jambon - 50g de beurre - 50g de farine - 1/2 Litre de lait - 50g d'emmenthal - chapelure - Sel, poivre & Noix...

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Tags: jambon, poireaux, béchamel

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6 juillet 2010

Blanquette de poulet au champagne et aux trompettes

Une recette inspirée du magazine Maxi Cuisine où les trompettes sont en réalité des pelures de truffe. Je l'ai servi avec une purée de pâtisson et un far aux brocolis et cumin. Coût : environ 2€ par personne. Ingrédients pour 6 personnes : 1 gros poulet...

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Tags: poulet, Champagne, trompettes

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3 juillet 2010

Pêches pâtissières

Voiçi une recette dégottée sur le blog Délices-eyes . Bon, les siennes sont beaucoup plus réussies, vous les trouverez ici. Coût : 0,63€ par personne. Ingrédients pour 5 personnes ; pour les pêches : 20 cL de lait - 150g de sucre - 100g de beurre - 1...

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Tags: brioche, crème pâtissière

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1 juillet 2010

Gateau caroube, chocolat et coco au micro-onde

Au micro-onde !!!! Harrrg ! Et oui, jamais je n'aurais pensé faire un gâteau au micro-onde mais j'avais trouvé une recette sur le blog Une tite débutante dans la cuisine et, par curiosité je l'ai gardée. Et voilà que tiraillée par une faim de futur maman...

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Tags: chocolat, noix de coco, gâteau, BienManger.com, caroube

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27 juin 2010

Pâtes au thon et tomates séchées

Voiçi une recette inspirée du blog Dans la cuisine de Silvia'Family . Initialement, la recette est réalisée avec des poivrons en bocaux, comme je n'en avais plus, j'ai mis des tomates séchées (recette ici ) ! Coût : 1,28€ par personne. Ingrédients pour...

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Tags: pâtes, thon, moutarde, tomates séchées

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20 juin 2010

Pain marocain

Un pain très sympa où la semoule remplace la farine, recette du livre La machine à pain, Romain Pages éditions. Ingrédients pour 2 pains : 400g de semoule de blé extra fine - 210 mL d'eau - 1 càs d'huile d'olive - 2 càc de levure - 2 càc de sucre - 1...

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Tags: pain, semoule

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30 mai 2010

Pain aux flocons de pomme de terre et à l'ail à la MAP

Voiçi une recette issue du livre La machine à pain, Romain Pages éditions. Moi qui n'ai jamais ce genre de produits dans mon placard, j'avais acheté de la purée déshydratée et de l'ail en poudre spécialement pour ce pain et je n'ai jamais été déçue !...

Posté par stefanyfee à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, purée, ail, flocons de pomme de terre

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