La Fée Réglisse aux fourneaux

Les meilleures recettes que j'ai glanées ici et ailleur... Remettez-vous derrière vos fourneaux et redécouvrez le Fée Maison, c'est tellement bon !

06 novembre 2010

Gâteau au cacao et aux pommes râpées

Voiçi une recette trouvée dans un livre nommé Chocolat, trouvé à Lidl, dont, apparamment, les recettes ont été écrites par des allemands. Dans la recette, ils coupent le gâteau en petits carrés, comme un brownies. J'ai trouvé ce gâteau un peu sec, peu être qu'avec un peu de beurre en plus... mais il y en a déjà tant dedans ! Ou alors remplacer le cacao par du chocolat à fondre ? Coût : 6,26€ le gâteau, soit 0,63€ par personne. Ingrédients pour 10 personnes : 350g de beurre - 350g de sucre glace - 6 oeufs - 2 sachets... [Lire la suite]
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25 juillet 2009

Polenta au cacao et à la cannelle

Voiçi une recette que j'ai trouvée ici, sur le blog On nem, on riz. J'adore la polenta (qui est une semoule de maïs - que l'on trouve au rayon semoule des GMS) et lorsque j'ai vu cette recette, je l'ai testée presque aussitôt. Pour cette recette, j'ai utilisé des moules individuels fantaisie de 75 x 40 mm. Coût : 0,20€ par personne. Ingrédients pour 6 personnes : 120g de polenta - 75 cL de lait - 100g de sucre - 4 càs de cacao - 1/4 càc de canelle - 40g de beurre. Recette * Diluer le cacao et la cannelle dans 20... [Lire la suite]
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07 juin 2009

Sablés au cacao

Hier Aurélien & Lucile sont venus à la maison afin que nous allions voir le costume du futur marié, je leur ai préparé des petits sablés pour le 4 heure. A l'origine, c'est une recette de cookies que j'ai trouvé dans le livre Cookies, brownies & muffins, éditions Marabout mais j'ai ajouter de la farine afin d'obtenir un effet sablé. Coût : 1,63€ les 10 sablés. Ingrédients pour 10 sablés : 140g de beurre - 80g de sucre glace - 1 sachet de sucre vanillé - 1 oeuf - 220g de farine - 25g de cacao. Recette *... [Lire la suite]
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19 mars 2009

Cakes coco et cakes whisky/café/cacao

Ces recettes viennent également du livre Les cakes de sophie. PETITS CAKES A LA NOIX DE COCO Coût : 0,21€ par personne Ingrédients pour une douzaine de cakes : 2 oeufs - 160g de sucre - 1 yaourt - 150g de farine - 1/3 de sachet de levure - 2 càs de crème de marrons - 10 cL d'huile - 80g de noix de coco - 1 càc de cannelle. Recette * Préchauffer le four à 180°C. * Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter le yahourt puis la farine, la... [Lire la suite]
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01 janvier 2009

Cookies au cacao

Voiçi une recette tirée du livre Cookies brownies & muffins, la popotte des potes, ed. Hachette pratique. COOKIES AU CACAO Coût : 0,30€ par personne Ingrédients pour 10 cookies : 140g de beurre - 80g de sucre glace - 1 sachet de sucre vanillé - 1 oeuf - 140g de farine - 25g de cacao. Recette * Préchauffer le four à 170°C. * Dans le bol du mixer, mélanger le beurre et les sucres. Ajouter l'oeuf, mélanger de nouveau et enfin, ajouter la farine. * Diviser la pâte en deux et ajouter le cacao à l'une... [Lire la suite]
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