17 janvier 2009
Brioche au cidre et aux noisettes
Pour cette recette, j'ai remplacé le cidre par du Cacibel, c'est un cidre aromatisé au miel et au cassis que l'on trouve dans la boutique La ronde des abeilles , à Provins. Cette recette vient du livre La machine à pain, 300 recettes, Romain Pages Editions....