15 novembre 2010
Cookies de Noël (pommes, noisettes et épices)
Ma contribution au concours Les Cookies en délire, du blog Miss & Mister cuisinent.
Des cookies que j'ai la fièrté d'avoir inventée moi toute seule ! Des petits morceaux de pomme à peine séchés, des noisettes et des épices pour un air de Noël, c'est la saison non ?
Coût : 2,61€ la douzaine.
Ingrédients pour une douzaine de cookies. Pour les pommes séchées : 1 pomme - 1/2 citron - 40g de sucre roux. Pour les cookies : 100g de beurre - 60g de sucre glace - 20g de cassonnade - 1 sachet de sucre vanillé - 1 oeuf - 150g de... [Lire la suite]25 octobre 2010
Cookies moelleux au chocolat
Voici une exélente recette de cookies trouvée sur le blog de Charline Cuisine (et oui soeurette, enfin quelqu'un qui s'appelle comme toi lol).
Coût : 3,83€ la douzaine.
Ingrédients pour une douzaine de cookies : 100g de beurre - 100g de sucre roux - 1 oeuf - 220g de farine - 1 càc de levure - 3 càs de poudre d'amande - 150g de pépites de chocolat.
Recette
* Préchauffer le four à 180°C.
* Dans le bol d'un robot, mélanger l'oeuf avec le sucre. Ajouter ensuite le beurre.
* Puis ajouter la farine, la levure et la... [Lire la suite]06 février 2009
Cookies comme aux USA
Voiçi une recette trouvée sur le site www.cuisineaz.com. Ces cookies sont bons mais je les trouves un peu "granuleux".
COOKIES COMME AUX USA
Coût : 0,70€ par personne
Ingrédients pour 10 cookies : 220g de farine - 150g de pépites de chocolat - 120g de beurre - 1 oeuf - 50g de sucre - 50g de cassonade - 1 càs de vanille liquide - 1/2 sachet de levure - Sel.
Recette
* Mélanger l'oeuf, les sucres, la vanille, la levure, le beurre et le sel.
* Ajouter la farine puis les... [Lire la suite]01 janvier 2009
Cookies au cacao
Voiçi une recette tirée du livre Cookies brownies & muffins, la popotte des potes, ed. Hachette pratique.
COOKIES AU CACAO
Coût : 0,30€ par personne
Ingrédients pour 10 cookies : 140g de beurre - 80g de sucre glace - 1 sachet de sucre vanillé - 1 oeuf - 140g de farine - 25g de cacao.
Recette
* Préchauffer le four à 170°C.
* Dans le bol du mixer, mélanger le beurre et les sucres. Ajouter l'oeuf, mélanger de nouveau et enfin, ajouter la farine.
* Diviser la pâte en deux et ajouter le cacao à l'une... [Lire la suite]





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