La Fée Réglisse aux fourneaux

Une recette du site www.cuisineaz.com. De petites bouchées très légères en bouche et extremement rapide à réaliser. Ingrédients pour 6 personnes : 200g de chorizo - 6 oeufs - 10 cL de coulis de tomate - 2 càc de maïzéna - 1 càc de paprika - Sel & poivre. Recette * Préchauffer le four à 180°C. * Peler le chorizo et le couper en rondelles. * Le mixer finement avec les oeufs, le coulis de tomate, la maïzéna, le paprika, du sel et du poivre. * Verser cette préparation dans de petites alvéoles en silicone.... [Lire la suite]

Encore un flan ? Et oui, que voulez-vous, on adore ça ! Cette fois ci, à la demande de M. Podelu, ce sera raisins secs et la pâte sucrée de Sophie Dudemaine dont j'ai trouvé la recette dans le livre Les Tartes de Sophie. Coût : 0,80€ par personne - 6,43€ le Flan. Ingrédients pour 8 personnes : Pour la pâte sucrée : 130g de beurre - 250g de farine - 60g d'amandes en poudre - 130g de sucre glace - 2 jaunes d'oeufs - 4 càs d'eau. Pour le flan pâtissier : 1L de lait - 150g de sucre - 120g de maïzéna - 2 oeufs + 1 jaune -... [Lire la suite]

Pour changer encore un flan pâtissier. Pour cette version j'ai opté pour des fraises et la pâte sucrée de Sophie Dudemaine dont j'ai trouvé la recette dans son livre Les Tartes de Sophie. Coût : 0,89€ par personne - 7,14€ le Flan. Ingrédients pour 8 personnes : Pour la pâte sucrée : 130g de beurre - 250g de farine - 60g d'amandes en poudre - 130g de sucre glace - 2 jaunes d'oeufs - 4 càs d'eau. Pour le flan pâtissier : 1L de lait - 150g de sucre - 120g de maïzéna - 2 oeufs + 1 jaune - 300g de fraises - 1/4 càc d'arôme... [Lire la suite]

Toujours ma recette favorite de flan pâtissier, mais cette fois-ci, agrémentée d'une pâte sablée aux spéculoos trouvée sur le blog Le grain de Cel (dans la recette originale, il y a 1/2 sachet de levure en plus dans la pâte). Coût : 0,43€ par personne - 2,58€ le Flan. Ingrédients pour 6 personnes : Pour la pâte sablée : 125g de beurre - 170g de farine - 80g de spéculoos - 6 càs d'eau. Pour le flan pâtissier : 1L de lait - 150g de sucre - 120gde maïzéna - 2 oeufs + 1 jaune - 1 càc de vanill liquide. Recette ... [Lire la suite]

LE REGIME PROTAL En quelques mots, le régime Protal est un régime hyperprotéiné. Il faut bien lire le livre avant de la commencer car il peu être dangereux pour la santé s'il n'est pas bien fait. Cette recette est hyper rapide à réaliser, pour les petits creux ou les cuisinier(es) en manque d'idées. FLAN THON ET CREVETTES, Régime Protal Coût : 2,81€ par personne Ingrédients pour 2 personnes : 1/2 litre de lait écrémé - 3 oeufs - 1 boîte de thon - 1 boîte de... [Lire la suite]

Voiçi un déliceux flan, très simple à réaliser, dont j'a trouvé la recette sur un blog. FLAN PÂTISSIER Coût : environ 0,46€ par personne Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte brisée - 1L de lait - 150g de sucre - 120gde maïzéna - 2 oeufs + 1 jaune - 1 càc de vanill liquide. Recette * Préchauffer le four à 180°C. * Déposer la pâte dans un moule à tarte et cuire à blanc quelques minutes. * Faire bouillir le lait avec le sucre moins 1 verre. * Pendant ce temps, mélanger le verre de lait... [Lire la suite]