Une variante du Pain aux flocons de pomme de terre et à l'ail. Ingrédients : 150g de farine complette - 350g de farine - 4 càs de flocons de pomme de terre - 30g d'emmenthal - 1,5 càc d'ail en poudre - 1,5 càs d'huile d'olive - 330 mL d'eau - 1,5 càc...

Voiçi une recette issue du livre La machine à pain, Romain Pages éditions. Moi qui n'ai jamais ce genre de produits dans mon placard, j'avais acheté de la purée déshydratée et de l'ail en poudre spécialement pour ce pain et je n'ai jamais été déçue !...