750 grammes
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La Fée Réglisse aux fourneaux
lard
14 décembre 2010

Pommes de terre forestières

Pommes de terre forestières
Voici la seconde garniture que j'ai réalisé pour mes cailles farcies : des pommes de terres lardées, cuites en papillotte avec des champignons de Paris. C'est une recette que j'ai trouvée dans un magasine Maxi Cuisine. Ingrédients pour 4 personnes : 16...
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27 janvier 2010

Aumônières de lard au chèvre et aux olives noires piquantes

Aumônières de lard au chèvre et aux olives noires piquantes
Voiçi une délicieuse recette tirée du magasine Cuisine Actuelle. Coût : 1,57€ par personne. Ingrédients pour 2 personnes : 4 tranches de poitrine fumée - 2 crottins de chèvre - 1 tomate - 40g d'olives noires piquantes - 1 brin de thym - 1 càs de miel...
13 mai 2009

Terrine de carottes au lard fumé

Terrine de carottes au lard fumé
Voiçi une recette trouvée dans le magasine Vie pratique gourmand (Carrefour). Coût : 0,29€ par personne - 2,32€ la terrine. Ingrédients pour 8 personnes : 1,2Kg de carottes - 100g de lard fumé en tranches - 4 oeufs - 5 cL de crème - Sel, poivre & muscade....
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