La Fée Réglisse aux fourneaux

C'est le moment de la rhubarbe. Et comme chez ma maman il y en a plein, après les fraises, nous voiçi partis pour une série Rhubarbe ! Voiçi une recette inspirée du site www.isaveurs.com. Ingrédients pour 6 personnes : 150g de farine - 1 paquet de levure - 1 càc de sel - 100g de cassonade - 300g de rhubarbe - 30 cL de lait - 2 oeufs - 10 cL d'huile de tournesol - 1 càc d'arôme d'amande amer. Recette * Préchauffer le four à 180°C. * Dans une terrine, mélanger les oeufs avec la cassonade. * Ajouter la... [Lire la suite]

Cette recette vient également du livre Cookies, brownies & muffins, La popote des potes, ed. Hachette pratique. Ces muffins sont délicieux, ils sont tendres et les pommes caramélisées fondantes sont un régal. MUFFINS POMME, BEURRE SALE ET CANNELLE Coût : 0,40€ par personne Ingrédients pour une trentaine de muffins : 2 pommes - 30g + 30g de beurre 1/2 sel - 50g de sucre roux - 4 pincées de cannelle - 250g de sucre - 4 oeufs - 300g de farine - 1 sachet... [Lire la suite]

MUFFINS COCO Coût : 4,57€ pour 12 muffins Ingrédients pour 12 muffins : 300g de sucre - 4 oeufs - 280g de farine - 1 paquet de levure chimique - 150mL de lait - 180mL d'huile de tournesol - 125g de coco râpée - 100g de chocolat noir dessert - 1 pincée de sel. Recette * Préchauffer le four à 175°C. * Mélanger le sucre et les oeufs dans un saladier. Ajouter la farine, la levure et le lait. Bien mélanger puis incorporer l'huile. Enfin, ajouter la noix de coco (en garder un peu pour le décor) et le sel. *... [Lire la suite]