La Fée Réglisse aux fourneaux

Les meilleures recettes que j'ai glanées ici et ailleur... Remettez-vous derrière vos fourneaux et redécouvrez le Fée Maison, c'est tellement bon !

23 juillet 2009

Rillettes de thon, Régime Protal

Voiçi une recette inspirée du magasine Vie pratique gourmand (carrefour). Cette recette est très simple mais fraiche et bonne ; je l'ai servie avec du pain au thym et aus olives noires piquantes. Pour ceux qui ne sont pas au régime, on peut rajoutter 2 càs de crème fraîche. Coût : 0,66€ par personne, 2,64€ le bocal de rillettes. Ingrédients pour 4 personnes : 300g de thon au naturel - 1 càs de romarin - 2 càs de moutarde oignons confits/serpolet (de Maille) - 1 càs de moutarde à l'ancienne - 1 yaourt nature - Sel... [Lire la suite]
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24 juin 2009

Poisson en papilottes, Régime Protal

Voiçi une recette que j'ai réalisé avec des morceaux de poisson blanc que mon papa m'a raporté du marché et que j'avais congelé, mais impossible de vous dire ce que c'est :os Ingrédients pour 2 personnes : 2 beaux morceaux de poisson blanc - 1 échalotte - 1/2 poireau (pour moi, congelé) - 2 càc de thym - 4 càs de coulis de tomates - Sel & poivre. Recette * Préchauffer le four à 180°C. * Couper les morceaux de poisson en tranches épaisses. * Les déposer au centre d'un carré de papier sulfurisé. * Les... [Lire la suite]
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23 juin 2009

Poulet à la moutarde au Riesling - Régime Protal

*** Et oui, nous revoilà au régime ! Comme nous avons le droit à la moutarde, je me suis fait une joie de profiter de mon petit cadeau d'Alélor... Pour ceux qui ne sont pas au régime, on peut rajouter 4 càs de parmesan au mélange moutardé ;o) Coût : 1,94€ par personne. Ingrédients pour 2 personnes - 1 petit poulet - 3 càs de moutarde au Riesling - 1 jaune d'oeuf - (4càs de parmesan) - Sel & Poivre. Recette * Préchauffer le four à 200°C. * Dans un bol, mélanger la moutarde... [Lire la suite]
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18 mars 2009

Flan thon et crevettes, régime protal

LE REGIME PROTAL En quelques mots, le régime Protal est un régime hyperprotéiné. Il faut bien lire le livre avant de la commencer car il peu être dangereux pour la santé s'il n'est pas bien fait. Cette recette est hyper rapide à réaliser, pour les petits creux ou les cuisinier(es) en manque d'idées. FLAN THON ET CREVETTES, Régime Protal Coût : 2,81€ par personne Ingrédients pour 2 personnes : 1/2 litre de lait écrémé - 3 oeufs - 1 boîte de thon - 1 boîte de... [Lire la suite]
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24 février 2009

Poulet aux tagliatelles de courgettes, régime protal

LE REGIME PROTAL En quelques mots, le régime Protal est un régime hyperprotéiné. Il faut bien lire le livre avant de la commencer car il peu être dangereux pour la santé s'il n'est pas bien fait. *** Cette recette est vraiment délicieuse et ferait manger des courgettes à n'importe qui et, sans matières grasses ! Pour ce plat, je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site www.Cuisineaz.com intitulée "poulet au currry et tagliatelles de courgettes". Pour se raprocher de la recette initiale, il faut rajouter... [Lire la suite]
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23 février 2009

Tomates aux oeufs, régime protal

LE REGIME PROTAL En quelques mots, le régime Protal est un régime hyperprotéiné. Il faut bien lire le livre avant de la commencer car il peu être dangereux pour la santé s'il n'est pas bien fait. On peut agrémenter cette recette d'une cuillère de crème et d'emmenthal rapé si l'on est pas au régime. TOMATES AUX OEUFS, Régime Protal Coût : 0,76€ par personne Ingrédients pour 2 personnes : 4 tomates - 4 oeufs - Sel, Poivre & Herbes de provence. Recette *... [Lire la suite]
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20 février 2009

Poulet à la mexicaine, régime Protal

LE REGIME PROTAL En quelques mots, le régime Protal est un régime hyperprotéiné. Il faut bien lire le livre avant de la commencer car il peu être dangereux pour la santé s'il n'est pas bien fait. POULET A LA MEXICAINE, Régime Protal Coût : 1,34€ par personne Ingrédients pour 2 personnes : 250g d'aiguillettes de poulet - 250g de coulis de tomate - 1/2 oignon - 1/2 poivron - 1 càc de mélange d'épices mexicain (Ducros) - Sel & Poivre. Recette * Emincer le poivron... [Lire la suite]
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20 février 2009

Fausse piperade, régime Protal

LE REGIME PROTAL En quelques mots, le régime Protal est un régime hyperprotéiné. Il faut bien lire le livre avant de la commencer car il peu être dangereux pour la santé s'il n'est pas bien fait. Cette recette n'est pas exclusive au régime, tout le monde peut en manger, et c'est une bonne façon de se régaler sans graisses ! FAUSSE PIPERADE, Régime Protal Coût : 0,75€ par personne. Ingrédients pour 4 personnes : 10 oeufs - 400g de coulis de tomate - 1 poivron - 1 oignon -... [Lire la suite]
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23 janvier 2009

lieu aux champignons, régime protal

LE REGIME PROTAL En quelques mots, le régime Protal est un régime hyperprotéiné. Il faut bien lire le livre avant de la commencer car il peu être dangereux pour la santé s'il n'est pas bien fait. J'ai adapté cette recette trouvée dans un magasine (guide cuisine) pour le régime ; à vrai dire, j'ai seulement retiré les matières grasses... FILETS DE LIEU AUX CHAMPIGNONS, régime Protal Ingrédients pour 2 à 4 personnes : 4 filets de lieu - 150g de champignons de Paris - 1 échalotte -... [Lire la suite]
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23 janvier 2009

Rôti à la moutarde, régime Protal

LE REGIME PROTAL En quelques mots, le régime Protal est un régime hyperprotéiné. Il faut bien lire le livre avant de la commencer car il peu être dangereux pour la santé s'il n'est pas bien fait. Cette recette n'est pas exclusive au régime, tout le monde put en manger, et c'est une bonne façon de se régaler sans graises ! RÔTI DE BOEUF A LA MOUTARDE, Régime Protal Ingrédients pour 4 personnes : 1 rôti - 4 càs de moutarde - 1 cornichon aigre-doux - 1/2 oignon - 10cL de vin blanc -... [Lire la suite]
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