La Fée Réglisse aux fourneaux

Les meilleures recettes que j'ai glanées ici et ailleur... Remettez-vous derrière vos fourneaux et redécouvrez le Fée Maison, c'est tellement bon !

04 décembre 2010

Petits sapins sablés aux noisettes

Et voici la seconde recette, des petits sapins de pâte sablée aux noisettes pour le concours Mes douceurs de Noël, du blog Aux portes du paradis. Coût : 3,56€ la vingtaine. Ingrédients pour une vingtaine de biscuits. Pour les sablés : 1 oeuf - 80g de beurre 1/2 sel - 80g de sucre - 1 pointe de sel - 50g de farine - 25g de maïzéna - 1 sachet de sucre vanillé - 80g de noisettes en poudre. Pour le glaçage : 60g de sucre glace - 10 gouttes de colorant vert - 1 càs d'eau - boules ou étoiles en sucre. Recette ... [Lire la suite]
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31 octobre 2010

Sablés au coeur de pâte à tartiner

Je remercie chaleureusement la propriétaire du blog Le plaisir de gourmandise, qui m'a non seulement permit de découvrir cette délicieuse recette qui a eu un succès monstre mais aussi la pâte à tartiner à l'ovomaltine (disponible en GMS) : un régal ! La base biscuitée est une recette de Martha Stewart. Coût : 1,68€ la douzaine. Ingrédients pour une douzaine de biscuits : 115g de beurre - 100g de sucre glace - 1/8 càc de sel - 1 càc de vanille liquide - 175g de farine - 150g de pâte à tartiner. Recette *... [Lire la suite]
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10 septembre 2009

Mousse de chèvre au cumin sur petits sablés

Voiçi un petit amuse bouche délicieux qui m'a été inspirée par la recette Mousse de chèvre sur petits sablés au cumin du blog Délices-eyes. Pour cette recette, j'ai utiliser des moules à chocolat Easy choc cubes. Coût : 0,68€ par personne. Ingrédients pour une trentaine de sablés (environ 6 personnes). Pour la mousse : 1 fromage de chèvre frais - 1/4 càc de cumin en poudre - 1 càs de graines de sésame - 3 feuilles de gélatine - 20 cL de crème liquide - Sel & Poivre. Pour les sablés : 100g de farine de blé - 25g de... [Lire la suite]
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07 juin 2009

Sablés au cacao

Hier Aurélien & Lucile sont venus à la maison afin que nous allions voir le costume du futur marié, je leur ai préparé des petits sablés pour le 4 heure. A l'origine, c'est une recette de cookies que j'ai trouvé dans le livre Cookies, brownies & muffins, éditions Marabout mais j'ai ajouter de la farine afin d'obtenir un effet sablé. Coût : 1,63€ les 10 sablés. Ingrédients pour 10 sablés : 140g de beurre - 80g de sucre glace - 1 sachet de sucre vanillé - 1 oeuf - 220g de farine - 25g de cacao. Recette *... [Lire la suite]
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27 janvier 2009

Pâte sablée - Sablés au chocolat

Que faire avec des chutes de pâte sablée ? Voiçi une petite idée simple et rapide ... J'ai trouvé la recette de la pâte sablée dans le livre 100 recettes, 50 trucs, d'Hélène Vincent. PÂTE SABLEE - SABLES AU CHOCOLAT Coût : 1,11€ pour une pâte sablée. Ingrédients pour une pâte sablée : 125g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 200g de farine - 50g de Maïzéna - 125g de beurre - 1 oeuf - 1 pincée de sel. Ingrédients pour les sablés : 100g de chocolat concassé - 50g de sucre roux. Recette * Préchauffer le four à... [Lire la suite]
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