Articles populaires – La Fée Réglisse aux fourneaux

6 février 2009

Verrine aux trois poivrons

Recette tirée du livre Dans un verre, ed. Clorophyl. Le mélange des trois poivrons est très estétique, mais j'ai trouvé que le poivron vert, moins sucré, faisiat un peu amer. VERRINE AUX TROIS POIVRONS Coût : 2,15€ par personne Ingrédients pour 6 personnes...

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Tags: poivrons, Saint-Morêt

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17 janvier 2009

Poulet farci aux herbes, régime Protal

LE REGIME PROTAL En quelques mots, le régime Protal est un régime hyperprotéiné. Il faut bien lire le livre avant de la commencer car il peu être dangereux pour la santé s'il n'est pas bien fait. Le livre s'intitule Je ne sais pas maigrir, du Dr Dukan....

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Tags: poulet, protal

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1 janvier 2009

Cookies au cacao

Voiçi une recette tirée du livre Cookies brownies & muffins, la popotte des potes, ed. Hachette pratique. COOKIES AU CACAO Coût : 0,30€ par personne Ingrédients pour 10 cookies : 140g de beurre - 80g de sucre glace - 1 sachet de sucre vanillé - 1 oeuf...

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Tags: cacao, cookies

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17 décembre 2008

Crêpes à la truite fumée et fromage frais

CRÊPES A LA TRUITE FUMEE ET AU FROMAGE FRAIS Coût : 1,22€ par personne Ingrédients pour 4 personness : 4 crêpes - 4 tranches de truite fumée - 150g de fromage type Saint-Morêt - - 5 cL de crème liquide - un peu d'aneth - Sel et poivre. Recette * Mélanger...

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Tags: crêpes, truite

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2 janvier 2009

Korma de Boeuf

Encore une fois, je me suis inspirée d'une recette de Paprika. KORMA DE BOEUF Coût : environ 1,50€ par personne Ingrédients pour 2 ou 3 personnes : 350g de viande hachée - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 càc de sésame - 1 càc de pavot - 1 càs d'amandes...

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Tags: boeuf, korma

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20 juillet 2010

Riz au fenouil

Une recette rapide dénichée dans un magasine Guide Cuisine. Ingrédients pour 4 personnes : 1 fenouil - 200g de riz - 2 càs d'aneth - 2 càs de jus d'orange - 20g de beurre. Recette * Couper le fenouil en lanières et le cuire 10 minutes dans de l'eau bouillante...

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Tags: riz, fenouil

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16 août 2010

Petits flans au chorizo

Une recette du site www.cuisineaz.com. De petites bouchées très légères en bouche et extremement rapide à réaliser. Ingrédients pour 6 personnes : 200g de chorizo - 6 oeufs - 10 cL de coulis de tomate - 2 càc de maïzéna - 1 càc de paprika - Sel & poivre....

Posté par stefanyfee à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan, chorizo

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7 juin 2009

Sablés au cacao

Hier Aurélien & Lucile sont venus à la maison afin que nous allions voir le costume du futur marié, je leur ai préparé des petits sablés pour le 4 heure. A l'origine, c'est une recette de cookies que j'ai trouvé dans le livre Cookies, brownies & muffins,...

Posté par stefanyfee à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacao, sablés

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31 décembre 2008

Camembert poêlé au persil frit

Voiçi une recette plagiée du site Elleatable.fr. Mon persil était un peu trop cuit car j'ai voulu faire trop vite et j'ai mis de l'huile au lieu du beurre, erreur... Il était quand même très bon ! CAMEMBERT POÊLE AU PERSIL FRIT Coût : 0,48€ par personne...

Posté par stefanyfee à 00:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: camembert, persil

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16 juillet 2009

Confiture de pêches aux épices

Voiçi une recette trouvée dans une de mes collections Atlas : Compotes, conserves et confitures. Comme d'hab, je la trouve trop liquide, c'est décidé, la prochaine fois, je fais une marmelade :op Coût : 0,37€ le pot. Ingrédients pour une dizaine de grands...

Posté par stefanyfee à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, pêches

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3 mai 2009

Muffins à la rhubarbe

C'est le moment de la rhubarbe. Et comme chez ma maman il y en a plein, après les fraises, nous voiçi partis pour une série Rhubarbe ! Voiçi une recette inspirée du site www.isaveurs.com. Ingrédients pour 6 personnes : 150g de farine - 1 paquet de levure...

Posté par stefanyfee à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, rhubarbe

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6 février 2009

Crêpes fourées au chocolat

J'ai trouvée cette recette de crêpes originale dans le magasine Vie pratique gourmand (magasine en vente à Carrefour). En fait, la crêpe sert de contenant pour un gâteau au chocolat. CRÊPES FOUREES AU CHOCOLAT Coût : 0,63€ par personne Ingrédients pour...

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Tags: chocolat, crêpes

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16 avril 2010

Sondage

Après cette semaine péruvienne, une pause s'impose ... Alors aujourd'hui, pas de recette mais un petit sondage expressement réclamé par Chéri D'Amour qui trouve que mon blog est trop fourni ! Donc, si vous pouviez répondre en tout honnêteté à mes questions,...

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Tags: Sondage

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14 janvier 2010

Tada, me revoilà !!

Bonjour à tous ! Tout d'abord, je vous souhaite une exélente année 2010 ! Je suis (enfin) de retour après de multiples péripécies et je vais désormais tenir mon blog à jour à raison d'une recette tous les deux jours. Et, au vu de mon retard, je pene qu'on...

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Tags: Galette

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19 mars 2009

Friands

Plat improvisé pour homme affamé, ingrédients imposés : reste de pâte brisée et chair à saucisse. Des friands bien sur ! FRIANDS Coût : 0,73€ par personne Ingrédients pour 4 personnes : 200g de pâte brisée - 200g de chair à saucisse - 10 cL de crème fraiche...

Posté par stefanyfee à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée

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29 octobre 2010

Pastéis de nata

Une petite gourmandise très dure à réaliser chez nous car elle nécessite un four qui monte à 450°C ! J'ai fait de mon mieux avec mon four et je ne suis pas trop déçue du résultat. La recette vient du site Le guide des connaisseurs, elle est tirée d'un...

Posté par stefanyfee à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelettes

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28 juillet 2010

Tomates séchées confites

Voiçi la réédition des mes tomates cerises séchées confites en version tomates grappe. La recette vient (toujours) du blog Les passions de dame cocotte . Coût : environ 2,50€ le bocal. Ingrédients pour 4 bocaux : 1,5 Kg de tomates grappe - 1/2 càs de...

Posté par stefanyfee à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates séchées

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25 août 2010

Pâtes fraîches maison au laminoir

Tout d'abord, un Joyeux anniversaire à ma petite Coquillette (qui ne lit pas ce blog - mais, sur un malentendu ;o) *** Voiçi la meilleure recette de pâtes maison que j'ai trouvée ; c'est une recette de pâte sèche, parfaite pour le laminoir. Elle provient...

Posté par stefanyfee à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes

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9 avril 2010

Cannelés Bordelais

De merveilleux cannelés, bien croustillants à l'extérieur et super tendre à l'intérieur (un chouille trop cuits chez moi). Préparation sur deux jours : le mieux étant de préparer la pâte le matin et de cuire les cannelés le lendemain soir. Coût : 3,28€....

Posté par stefanyfee à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelés

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31 mars 2010

Hot-Dog à la MAP

Aujourd'hui, une petite dédicasse à mon homme qui fête son 29ème anniversaire ! Voiçi une délicieuse recette qui provient du livre La Machine à pain, Romain Page éditions. Coût : 0,49€ par personne (sans les sauces). Ingrédients pour 12 hot-dog, soit...

Posté par stefanyfee à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Hot-Dog

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30 mars 2010

Foire aux frommage de Coulommiers 2010

Comme chaque années, nous n'avons pas râté la foire aux fromages de Coulommiers, un plaisir pour les yeux et les papilles (sauf pour moi, qui suit privée de fromages au lait cru jusqu'au mois de Mai). Nous avons donc ramené : * Trois fromages de chèvre...

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Tags: foire aux fromages

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6 avril 2010

Baguette viennoise à la MAP

Voiçi une recette tirée du livre La machine à pain, Romain Pages éditions. Coût : 0,26€ la baguette - 0,77€ les trois. Préparation : 1h30 en MAP - 1h30 de pousse - 1h de refroidissement. Soit 4h hors manips. Ingrédients pour 3 baguettes : 500g de farine...

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Tags: viennoise

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31 janvier 2010

Encore taguée

Bonjour à t-ous ! Ja reçu deux TAG avant hier, le premier venait du blog Dans la cuisine de Sylvia'Family et le second du blog La cuisine test de Nawal . Ajourd'hui, je vous propose le second (qui est plus rapide à mettre en place) il s'agit de poster...

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Tags: TAG

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26 janvier 2010

Taggée

Ca faisait longtemps ! Voilà, je me suis fait tagger par Virginie du blog A vos papilles ... J'ai trouvé ce TAG rigolo, voilà pourquoi je le partage avec vous : Il suffit d'ouvrir le premier de vos fichiers photos et de présenter la 10ème photo sur votre...

Posté par stefanyfee à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TAG

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4 août 2009

Repas de Gala de chéri d'amour

En quelques mots, le régime Protal est un régime hyperprotéiné. Il faut bien lire le livre avant de le commencer car il peu être dangereux pour la santé s'il n'est pas bien fait. Les recettes de ce régime peuvent être consommées par n'importe qui, leur...

Posté par stefanyfee à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: repas

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