Articles populaires – La Fée Réglisse aux fourneaux

17 décembre 2008

Lasagnes aux boulettes

Pour cette recette je me suis inspirée du livre Lasagnes, ed. Marabout. LASAGNES AUX BOULETTES Coût : 2,20€ par personne Ingrédients pour 4 personnes : 8 feuilles de lasagnes - 300g de boeuf haché - 300g de jambon blanc - 1 oeuf - 1 oignon - 2gousses...

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Tags: boulettes, lasagnes

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9 novembre 2008

Oranges confites

Que faire avec mes pelures d'oranges ? Voiçi la solution, des oranges confites. Les petit plus : j'ai gardé le sirop, c'est parfait à diluer dans l'eau !!! Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site 750g.com. ORANGES CONFITES Coût : 0,86€ Ingrédients...

Posté par stefanyfee à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confir, oranges confites

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10 octobre 2011

Ma liste de Noël

Bonjour à tous, Rue du commerce fête Noël et organise un concours. Pour cela, il faut que je vous donne ma liste de cadeaux de Noël. Et puis comme ça, si vous voulez me faire des cadeaux pour Noël, vous aurez des idées. Bah oui, parce que c'est pas le...

Posté par stefanyfee à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, Rue du commerce

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25 octobre 2010

Cookies moelleux au chocolat

Voici une exélente recette de cookies trouvée sur le blog de Charline Cuisine (et oui soeurette, enfin quelqu'un qui s'appelle comme toi lol). Coût : 3,83€ la douzaine. Ingrédients pour une douzaine de cookies : 100g de beurre - 100g de sucre roux - 1...

Posté par stefanyfee à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies

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13 août 2010

Coq au vin blanc

Une délicieuse recette inspirée du livre La cuisine authentique, EDL éditions. Dans le livre, ils utilisent du vin rouge. Ingrédients pour 6 personnes : 1 coq - 2 oignons - 2 carottes - 2 gousses d'ail - 1 bouteille de vin blanc - 150g de lardons - 250g...

Posté par stefanyfee à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin blanc, coq

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6 novembre 2009

Glace à la lavande

Voiçi une délicieuse recette trouvée sur le blog de Délices-eyes . Le ^parfum de la lavande est sufisant sans être trop fort, parfait ! Coût : 1,12€ le litre. Ingrédients pour 1L de glace : 30 cL de lait - 20 cL de crème - 4 jaunes d'oeuf - 85g de sucre...

Posté par stefanyfee à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, lavande

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20 octobre 2010

Quatre-quarts à la crème fraîche

Un quatre-quart léger et très bon, j'adore ! On peut librement y ajouter noix de coco, chocolat, fruits secs ... Et un clin d'oeil à notre p'tit lardon qui à fêté ses 6 mois hier ! Coût : 1,26€ le gâteau. Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 4 oeufs (environ...

Posté par stefanyfee à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, quatre-quarts

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11 octobre 2010

Brioche perdue

Voiçi une petite recette sympa à réaliser avec des restes de brioche. On peut servir ce dessert saupoudré de sucre glace, avec chantilly, glace, nuttella, laissez place à votre imagination ! Ingrédients pour 2 personnes : 4 tranches de brioche - 2 oeufs...

Posté par stefanyfee à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, pain perdu

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29 mars 2010

Petits gâteaux moelleux au pamplemousse

Voiçi une recette trouvée sur le blog Agnès Cuisine . Initialement appelée Muffins aux pamplemousse, personnellement, je ne trouve pas que ces gâteaux ressemblent à des muffins. Par contre, ils sont mortellement moelleux ! Dans le prochain post, la variante...

Posté par stefanyfee à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, pamplemousse

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17 janvier 2010

Velouté de choux fleur

Voiçi une petite recette bien de saison, pour se réchauffer au coin du feu (qui tarde à venir chez nous...). Coût : 0,37€ par personne. Ingrédients pour 4 personnes : 350g de choux fleur - 2 tomates - 1 pomme de terre - 1,2 L de bouillon de volaille -...

Posté par stefanyfee à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté, chou fleur

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20 juin 2009

Sorbet de pastèque

J'ai acheté une grosse pastèque il y a quelques jours, avec 1/3, j'ai fait un délicieux sorbet (et oui, je crâne un peu ;o) et avec le reste, je ferai de la gelée. Coût : 1,53€ Ingrédients pour 1L de sorbet : 1Kg de chair de pastèque - 150g de sucre -...

Posté par stefanyfee à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pastèque, sorbet

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18 mars 2009

Confiture de concombre vanille et gingembre

Voiçi une recette que j'ai trouvé sur le site www.elle-a-table.fr. C'est une recette originale que je n'ai pas encore eu l'occasion de goûter moi-même mais, d'après mes "goûteurs", elle serait bonne. CONFITURE DE CONCOMBRE VANILLE ET GINGEMBRE Coût :...

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Tags: confiture, concombre

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8 octobre 2010

Pain à la farine d'épeautre

Voiçi une recette du livre La machine à pain, Romain Pages éditions. Ingrédients : 250g de farine d'épeautre - 150g de farine spéciale pain - 15g de beurre - 220 mL d'eau - 2 càc de levure - 2 càc de sucre - 1 càc de sel. Recette * Placer les ingrédients...

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Tags: pain, épeautre

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13 septembre 2011

Biscuits 100 gramme

Voiçi des biscuits vraiment délicieux, j'ai trouvé le recette sur le blog Les gâteaux de Gwendy . Coût : 4,05€ les 20 biscuits (ah oui quand même les amandes ça coûte cher !) Ingrédients pour une vigtaine de biscuits : 100g de beurre - 100g de sucre -...

Posté par stefanyfee à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, biscuits

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14 décembre 2010

Frites de panais

Pour servir avec des cailles farcies, j'ai cherché une garniture originale ; comme nous n'avions jamais mangé de panais, je me suis lancée grâce à Asmaa. C'est très simple à réalisé quoi qu'un peu sucré car le panais est un légume sucré et le miel est...

Posté par stefanyfee à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frites, panais

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17 septembre 2010

Glace à la groseille

Je suis allée chez ma maman hier et j'ai rapporté plein de groseilles, alors, j'ai fait une délicieuse glace ! Ingrédients : 800g de groseilles - 150g de sucre - 1/2 citron - 25 cL de crème liquide. Recette * Passer les groseilles à la centrifugeuse ou...

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Tags: glace, groseilles

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10 septembre 2011

Velouté de potimarron aux nouilles chinoises

Ca y est, me revoilà ! Je ne posterais pas tous les jours mais je vais essayer d'être régulière ! L'hiver approche alors quoi de mieux qu'une soupe pour réchauffer nos soirées ? J'ai trouvée l'idée de cuire le potimarron dans du lait sur le site 750g,...

Posté par stefanyfee à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté, potimarron

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2 septembre 2010

Travers de porc en cocotte

Voiçi une recette qui provient du magasine Cuisine Actuelle. Une façon originale de manger des travers de porcs qui, cuits de cette façon, sont extremement tendres. Normalement, il y a de la sauce, mais mes travers étaient un peu trop cuits ! Ingrédients...

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Tags: porc, travers

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4 mars 2010

Partenariat avec BienManger.com

Voiçi (avec beaucoup de retard) le colis que j'ai reçu le mois dernier de la part de mon partenaire BienManger.com. Evidement, j'ai déjà testé mes nouveaux produits dans des recettes que vous retrouverez très bientôt sur mon blog ... Le colis était composé...

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Tags: partenaires, BienManger.com

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28 août 2010

Tartelettes au café

Cette recette ne nous a pas séduits, les tartelettes étaient un peu fades mais elle présentait bien ! C'est une recette de Sophie Dudemaine. Je vous fait part de l'idée de Miamana (que vous retrouverez dans les comentaires) : pourquoi pas avec du café...

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Tags: café, tartelettes

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3 avril 2010

Jarret de porc confit et grillé

Une viande qui cuit 5 heures au total pour un résultat délicieusement tendre. Une recette inspirée du blog Tartine Jeanne. Ingrédients pour 4 personnes : 1 beau jarret de porc ou 2 petits - 3 cubes de bouillon de boeuf - 50 cL d'eau - 1 bouteille de vin...

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Tags: confir, jarret de porc

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20 juin 2010

Pain marocain

Un pain très sympa où la semoule remplace la farine, recette du livre La machine à pain, Romain Pages éditions. Ingrédients pour 2 pains : 400g de semoule de blé extra fine - 210 mL d'eau - 1 càs d'huile d'olive - 2 càc de levure - 2 càc de sucre - 1...

Posté par stefanyfee à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, semoule

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20 mai 2010

Pain complet aux noisettes à la MAP

Un petit passage sur mon blog, qui, j'espère va reprendre son activité très vite, mais je dois avouer qu'un petit bébé prend beaucoup plus de temps que je ne le pensait lol. Voilà un mois qu'il est arrivé et je commence juste à reprendre mes marques chez...

Posté par stefanyfee à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, pain complet

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18 avril 2010

Confiture de prunes

Voiçi une recette réalisée l'été dernier avec des prunes que belle-maman nous avait rapportées. J'ai trouvé la recette dans le livret de recettes du Vitpris. Ingrédients pour environs 8 pots : 1,4 Kg de fruits dénoyautés - 20 cL d'eau - 1,6 Kg de sucre...

Posté par stefanyfee à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, prunes

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16 mars 2010

Beignets de champignons de Paris

Voiçi une recette trouvée dans un magasine de Maxi Cuisine. Coût : 0,40€ par personne. Ingrédients pour 4 personnes : 400g de champignons de Paris - 125g de farine -1 jaune d'oeuf - 1 càc d'herbes de provence - 40g d'emmenthal râpé - Huile de friture...

Posté par stefanyfee à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beignets, champignons

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