Une délicieuse recette inspirée du livre La cuisine authentique, EDL éditions. Dans le livre, ils utilisent du vin rouge. Ingrédients pour 6 personnes : 1 coq - 2 oignons - 2 carottes - 2 gousses d'ail - 1 bouteille de vin blanc - 150g de lardons - 250g...

Voiçi une recette trouvée (si je me souviens bien) sur le site www.cuisinetv.fr. Ne me demandez pas qui est Gaston, je n'en ai aucune idée ! Dans la recette originale on utilise du comté ; cela aurrait surement été meilleur mais comme je n'en avais pas,...