Petites quiches au saumon fumé et petites quiches lardon emmenthal

ANNIVERSAIRE DE FRED & OLIV'

Ce week-end, nous avons fêté l'anniversaire de mon cher et tendre ainsi que de notre ami Fred qui totalisent à eux deux 56 ans. En admettant que Fred et Olivier ont le même âge, et que le nombre d'invités était plus ou moins égal à 1/6 ème de leur âge, combien étions nous ?

Bon assez plaisanté, comme nous étions ... 9,6 (et oui, il y avait le chat ah ah !) j'ai préparé un petit brunch afin que chaqun puisse picorer à sa guise.

PETITES QUICHES AU SAUMON FUME

Coût : 1,02€ par personne

Ingrédients pour une quinzaine de quiches : 500g de pâte brisée - 3 oeufs - 50 cL de crème liquide - 4 tranches de saumon fumé - Sel, poivre & ciboulette.

Recette

* Préchauffer le four à 180°C.

* Etaler la pâte et la découper en cercles un peu plus grands que les moules.

* Froncer les moules avec la pâte et réserver au réfrigérateur.

* Dans un saladier, mélanger la crème avec les oeufs. Saler peu et poivrer. Ajouter la ciboulette.

* Découper le saumon en lanières. Les déposer sur les fonds de tarte.

* Recouvrir de la préparation à la crème et enfourner envrion 45 minutes.

***

PETITES QUICHES LARDONS EMMENTHAL

Coût : 0,82€ par personne

Ingrédients pour une quinzaine de quiches : 500g de pâte brisée - 3 oeufs - 50 cL de crème liquide - 200g de lardons fumés - 50g d'emmenthal - Sel, poivre & ciboulette.

Recette

* Préchauffer le four à 180°C.

* Etaler la pâte et la découper en cercles un peu plus grands que les moules.

* Froncer les moules avec la pâte et réserver au réfrigérateur.

* Faire revenir les lardons à sec et laisser refroidir.

* Dans un saladier, mélanger la crème avec les oeufs. Saler peu, poivrer et muscader.

* Découper l'emmenthal en dés.

* Déposer les lardons et les dés d'emmenthal sur les fonds de tarte.

* Verser la préparation à la crème et enfourner environ 45 minutes.

Comments

[podelu]

Bon je repond et donc triche :
- Fred et Olivier : 28 ans chacun
donc 1/6 de 56 égal 9,33 ??

Qui c'est le 0,33 ?