19 juillet 2009
Pain au thym et aus olives noires piquantes à la MAP
Comme mon chère et tendre n'aime pas les pain carrés de ma MAP, je prépare la pâte dedans et je fais cuire le pain au four, comme ça, tout le monde est content !
Pour cette recette, je me suis inspirée d'une recette du livre La machine à pain, romain page éditions intitulée Petits pains aux herbes (ciboulette, persil et thym).
Coût : environ 1,50€ le pain.
Ingrédients : 500g de farine - 1 càs de thym - 4 càs d'olives noires piquantes - 25g de beurre - 1 oeuf - 300mL de lait - 1,5 càc de levure pour MAP - 1 càs de sucre - 10g de sel.
Recette
* Casser l'oeuf dans le verre doseur et complèter avec le lait jusqu'à 300mL.
* Mettre tous les ingrédients dans la MAP, programme pâte ou pain normal.
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Merci à mon partenaire croc'frais !
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