La Fée Réglisse aux fourneaux

29 décembre 2008

Triangles aux deux saumons

Pour cette recette, je me suis inspirée d'un vieux magasine Maxi Cuisine. TRIANGLES AUX DEUX SAUMONS Ingrédients pour 4 personnes : 4 grandes tranches de saumon fumé - 250g de filet de saumon - 1,5 citrons non traités - 15cL de crème fleurette - 1 bouquet...

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Tags: saumon, saumon fumé

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29 décembre 2008

Mini brochettes de Saint Jacques et de poulet

Voilà, l'heure est venue de préparer notre "Noël d'Amoureux" ... Pour l'apéritif, j'ai trouvé les recettes dans le livre Bouchées gourmandes, ed. Marabout. Nous avons beaucoup apprécié les brochettes de poulet, moins celles aux Saint-Jacques. MINI BROCHETTES...

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Tags: poulet, bacon, brochettes, cacahuètes, lait de coco, saint-jacques

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17 décembre 2008

Crêpes à la truite fumée et fromage frais

CRÊPES A LA TRUITE FUMEE ET AU FROMAGE FRAIS Coût : 1,22€ par personne Ingrédients pour 4 personness : 4 crêpes - 4 tranches de truite fumée - 150g de fromage type Saint-Morêt - - 5 cL de crème liquide - un peu d'aneth - Sel et poivre. Recette * Mélanger...

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Tags: crêpes, truite

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17 décembre 2008

Lasagnes aux boulettes

Pour cette recette je me suis inspirée du livre Lasagnes, ed. Marabout. LASAGNES AUX BOULETTES Coût : 2,20€ par personne Ingrédients pour 4 personnes : 8 feuilles de lasagnes - 300g de boeuf haché - 300g de jambon blanc - 1 oeuf - 1 oignon - 2gousses...

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Tags: boulettes, lasagnes

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17 décembre 2008

Crème choco-coco

CREME CHOCO-COCO Coût :un peu plus de 0,99€ par personne Ingrédients pour 4 personnes : 1/2 litre de crème fleurette - 40g de sucre - 2 feuilles de gélatine - 100g de chocolat noir - 50g de noix de coco. Recette * Faire ramolir la gélatine dans de l'eau...

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Tags: chocolat, coco, crème, noix de coco

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7 décembre 2008

Cheveux d'ange au poulet

J'ai trouvé cette recette (je l'avoue, que j'ai complètement plagiée sauf pour le safran que je n'ai pas mis) sur mon blog de cuisine préféré, celui de Paprika. Cette recette porte très bien son nom (il ne faudrait pas confondre avec "Poulet aux cheveux...

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Tags: poulet, pâtes, cheveux d'ange

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9 novembre 2008

Mes nouilles poulet - estragon

MES NOUILLES POULET - ESTRAGON Coût : 1,03€ par personne Ingrédients pour 1 personne : 200g de nouilles - 1 tranche de jambon de poulet - 15cL de crème liquide - 1 càs de fond de volaille - 10g de parmesan - 1 càs d'estragon haché - Sel & poivre. Recette...

Posté par stefanyfee à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, nouilles, pâtes, estragon

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9 novembre 2008

Oranges confites

Que faire avec mes pelures d'oranges ? Voiçi la solution, des oranges confites. Les petit plus : j'ai gardé le sirop, c'est parfait à diluer dans l'eau !!! Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site 750g.com. ORANGES CONFITES Coût : 0,86€ Ingrédients...

Posté par stefanyfee à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confir, oranges confites

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9 novembre 2008

Mes nouilles tomate - lardons

Un de mes plats préférés lorsque je n'ai pas le temps de cuisiner mais que je meurt de faim : LES PÂTES !!! Voiçi ma dernière création ... MES NOUILLES TOMATE - LARDONS Coût : 1,17€ par personne Ingrédients pour 1 personne : 200g de nouilles - 150g de...

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Tags: parmesan, lardons, nouilles, pâtes, tomate

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9 novembre 2008

Moussaka à ma façon

Que préparer à mon chéri lorsqu'il est au régime ? Et pas n'importe quel régime ! Pas de graisse, que de la viande et des légumes ... Et comme j'ai trouvé des aubergines pas trop chères, j'ai improvisé une moussaka. Pour cette recette, je me suis inspirée...

Posté par stefanyfee à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, boeuf, moussaka, viande hachée

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