jambon - La Fée Réglisse aux fourneaux

15 juin 2009

Crousti-Coulants à la tomate

Comme je ne reste pas sur un échec, voiçi une seconde version des crousti-coulants (recette originale sur le blog Saveurs et Gourmandises). Coût : 1,30€ par personne. Ingrédients pour 2 personnes : 4 tranches de pain de mie - 1 boule de mozzarella - 4...

Posté par stefanyfee à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, mozzarella, tomate, sandwichs

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12 juin 2009

Crousti-Coulants à la moutarde

Pour cette recette je me suis inspirée du blog Saveurs et Gourmandises , la photo m'a fait tellement envie que j'ai été faire des courses juste pour la réaliser au plus vite ! Bon, nous avons trouvé que c'était un peu trop moutardé alors je vous conseille...

Posté par stefanyfee à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, mozzarella, frire, sandwichs

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8 juin 2009

Salgados au jambon

D'après mes recherches (pas très approfondies) il semblerait que les salgados soient des beignets portuguès. J'ai trouvé cette recette dans le livre Les panés, ed. Hachette pratique. Je pense que l'on pourrait rajouter une herbe pour réhausser un peu...

Posté par stefanyfee à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, beignets, champignons, frire, salgados

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6 juin 2009

Flammenküche améliorée

Voiçi la meilleure recette de Flammenküche que j'ai jamai trouvé (c'est d'ailleur la seule que je fait). Pour le petit truc, il n'y a pas de levure dans la pâte ! Alors les puristes me dirons que dans une Flammenküche il n'y a ni jambon, ni mozza, mais...

Posté par stefanyfee à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, mozzarella, lardons, oignons, tarte, Flammenküche

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3 juin 2009

Cake au maïs et au jambon

Pour cette recette je me suis inspirée du livre La machine à pains, Romain Pages édidtions ; mais pour une fois je n'ai pas utilisé ma MAP chérie ;o) Coût : 0,53€ par personne - 3,18€ le cake. Ingrédients pour 6 personnes : 200g de farine - 50g de Maïzéna...

Posté par stefanyfee à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, cakes, maïs

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2 avril 2009

Feuilletés au jambon

FEUILLETES AU JAMBON Coût : 1,53€ par personne Ingrédients pour 2 personnes : 200g de pâte feuilletée - 40g de beurre - 40g de farine - 1/4L de lait - 3 tranches de jambon fumé - 20g d'emmenthal râpé - Sel, poivre & muscade. Recette * Préchauffer le four...

Posté par stefanyfee à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, feuilleté

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28 octobre 2008

Lasagnes jambon ricotta

LASAGNES JAMBON / RICOTTA Recette trouvée sur le site Cuisineaz.com. Coût : 1,98€ par personne Ingrédients pour 6 personnes : 250g de lasagnes - 3 tranches de jambon blanc - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 300g de viande hachée - 40 cL de coulis de tomates...

Posté par stefanyfee à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, lasagnes, parmesan, ricotta

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