moutarde - La Fée Réglisse aux fourneaux

23 septembre 2010

Pain à la moutarde à l'ancienne

Encore une recette issue du livre La machine à pain, Romain Pages éditions. Ingrédients : 500g de farine - 1,5 càs d'estragon déshydraté - 3 càs de moutarde à l'ancienne - 300 mL d'eau - 1,5 càc de levure - 2,5 càc de sucre - 1,5 càc de sel. Recette *...

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Tags: estragon, moutarde, pain

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5 août 2010

Torsades jambon et moutarde au Riesling

Recette réalisée avec la moutarde au Riesling de mon partenaire Alélor. Coût : Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée - 2 tranches de jambon - 3 càs de moutarde au Riesling - 50g d'emmenthal - Poivre. Recette * Préchauffer le four à 200°C. *...

Posté par stefanyfee à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, moutarde, Alélor, pâte feuilletée

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27 juin 2010

Pâtes au thon et tomates séchées

Voiçi une recette inspirée du blog Dans la cuisine de Silvia'Family . Initialement, la recette est réalisée avec des poivrons en bocaux, comme je n'en avais plus, j'ai mis des tomates séchées (recette ici ) ! Coût : 1,28€ par personne. Ingrédients pour...

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Tags: pâtes, thon, moutarde, tomates séchées

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4 novembre 2009

Poêlée de courgettes à la moutarde au Riesling

Voiçi une petite recette improvisée avec la moutarde Alélor. Coût : 0,83€ par personne. Ingrédients pour 2 personnes : 2 courgettes - 2 gros champignons de Paris - 2 càs de moutarde au Riesling - 10 cL de crème - 1 càs d'huile d'olive - Sel & Poivre....

Posté par stefanyfee à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, moutarde, courgettes, partenaires, Alélor

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23 juin 2009

Poulet à la moutarde au Riesling - Régime Protal

*** Et oui, nous revoilà au régime ! Comme nous avons le droit à la moutarde, je me suis fait une joie de profiter de mon petit cadeau d'Alélor... Pour ceux qui ne sont pas au régime, on peut rajouter 4 càs de parmesan au mélange moutardé ;o) Coût : 1,94€...

Posté par stefanyfee à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, protal, moutarde, Alélor

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18 juin 2009

Sauté de porc à la moutarde saveur pain d'épices

Et oui, je n'ai pas put attende pour goûter ma nouvelle moutarde ! Alors hier j'ai fait un petit truc vite fait, juste pour voir... J'ai fait un sauté de porc que j'ai servi avec des gnocchis (que je n'ai pas fais - mais je SAIS les faire !!!). Coût :...

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Tags: moutarde, porc, Alélor

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18 juin 2009

Raifalsa & Alelor

Hier matin, j'ai reçu une belle surprise par la poste qui m'a fait rêvé toute la nuit ! En effet, j'ai reçu un clois de la par de Raifalsa & Alelor. Raifasla est une entreprise qui produit du raifort d'alsace, cultivé sur place et de façon artisanale,...

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Tags: moutarde, partenaires, Alélor, Raifalsa, raifort

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23 janvier 2009

Rôti à la moutarde, régime Protal

LE REGIME PROTAL En quelques mots, le régime Protal est un régime hyperprotéiné. Il faut bien lire le livre avant de la commencer car il peu être dangereux pour la santé s'il n'est pas bien fait. Cette recette n'est pas exclusive au régime, tout le monde...

Posté par stefanyfee à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, protal, moutarde, rôti

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