Articles populaires – La Fée Réglisse aux fourneaux

31 janvier 2010

Blanquette de poulet au Champagne et aux trompettes

Voiçi une recette inspirée par le magazine Maxi Cuisine. Dans la recette originale, ils mettent 1 boîte de pelures de truffes à la place des morilles. Coût : 2,48€ à 3,72€ par personne. Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1 poulet - 1 carotte - 1 bouquet...

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Tags: poulet, champignons, Champagne, trompettes

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4 décembre 2010

Biscuits au chocolat et aux graines d'amaranthe

Ca fait un bail que je n'ai pas posté de recette mais comme nous somme encore au régime, je n'ai pas trop l'occasion de cuisiner. Aujourd'hui, je vous propose deux recettes de biscuits car 'est le dernier jour pour les concours alors je me suis dépêchée....

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Tags: chocolat, biscuits, chocolat en poudre, graines d'amaranthe

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11 juin 2009

Wonderful Pistachios et PatiShop

Un petit post à part pour vous dire que j'ai reçu hier un colis de Wonderful Pistachios et que j'ai apris beaucoup de choses sur les pistaches (ormis bien sûr, que c'est délicieux !) Tout d'abord, savez vous pourquoi les pistaches sont vertes et violettes...

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Tags: partenaires, pistaches, wonderful pistachios, patishop

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4 août 2010

Quiche aux carottes

Une quiche savoureuse, un bon moyen de manger des carottes pour ces messieurs qui n'en sont pas fan ! Coût : 6,79€ la quiche, soit 1,13€ par personne. Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte brisée - 4 tranches de jambon - 1,5 Kg de carottes - 1,5 L de...

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Tags: pâte brisée, jambon, quiche, carottes

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13 avril 2010

Papa Rellena - Pérou

Voiçi la seconde recette testée lors de mon repas péruvien, des quenelles de pommes de terre farcies à la viande (ici au boeuf mais on peut utiliser de l'agneau ou du poulet ou encore remplacer la viande par du fromage). J'ai trouvée cette recette de...

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Tags: oeuf, viande hachée, pommes de terre, Pérou

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11 avril 2010

confiture de pommes aux fruits secs

Une confiture de pomme ??? Mais ça existe ça ? Et oui ! Et c'est super bon !!! A l'origine, la recette vient du site www.750g.com, elle à été postée par Raymond et elle s'appelle Confiture de Noël. Coût : 0,60€ le pot. Ingrédients pour 5 pots : 800g de...

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Tags: confiture, pomme, raisins, noix

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15 juin 2009

Crousti-Coulants à la tomate

Comme je ne reste pas sur un échec, voiçi une seconde version des crousti-coulants (recette originale sur le blog Saveurs et Gourmandises). Coût : 1,30€ par personne. Ingrédients pour 2 personnes : 4 tranches de pain de mie - 1 boule de mozzarella - 4...

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Tags: jambon, mozzarella, tomate, sandwichs

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19 juillet 2009

Pain au thym et aus olives noires piquantes à la MAP

Comme mon chère et tendre n'aime pas les pain carrés de ma MAP, je prépare la pâte dedans et je fais cuire le pain au four, comme ça, tout le monde est content ! Pour cette recette, je me suis inspirée d'une recette du livre La machine à pain, romain...

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Tags: pain, croc'frais, olives, thym

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24 mars 2009

Mi-cuits au chocolat au lait, coeur Nutella

Et encore une recette du livre Moelleux & coeurs coulants, édition petits plats Marabout. J'aime beaucoup ces petits gâteau car ils sont extrêmement rapides à préparer. MI-CUITS AU CHOCOLAT AU LAIT, COEUR NUTELLA Coût : 0,77€ par personne Ingrédients...

Posté par stefanyfee à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, pâte à tartiner, chocolat au lait, mi-cuits

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20 juillet 2009

Mi-cuits au chocolat blanc à la fraise

J'ai découvert qu'à Lidl il existait du chocolat blanc à la fraise. Ni une ni deux, je test ce fameux chocolat blanc aux petits bouts de fraises séchées dans une de mes recette favorite ! Pour la présentation, j'ai utilisé des moules ovales 75 x 55. Ingrédients...

Posté par stefanyfee à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, mi-cuits, patishop, chocolat blanc à la fraise

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3 avril 2009

Velouté de petits pois au chèvre

REPAS POUR GWEN & MARKARA Hier soir nous avons invité nos amis, Gwënalle & Markara à la maison, au menu velouté de petits pois au chèvre, lasagnes de crêpes savoyardes et glaces au Nutella et à la fraise. Pour cette recette, je me suis inspirée d'un magasine...

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Tags: chèvre, petits pois, soupe, velouté

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18 mars 2009

Flan thon et crevettes, régime protal

LE REGIME PROTAL En quelques mots, le régime Protal est un régime hyperprotéiné. Il faut bien lire le livre avant de la commencer car il peu être dangereux pour la santé s'il n'est pas bien fait. Cette recette est hyper rapide à réaliser, pour les petits...

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Tags: thon, flan, protal, crevettes

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3 avril 2009

Lasagnes de crêpes savoyardes

Voiçi une recette inspirée du génialissime livre Les crêpes de Sophie, ed. France Loisirs ; j'ai seulement ajouter un peu de crème. J'ai oublié de mettre l'emmenthal avant de passer au four mais bon ... LASAGNES DE CRÊPES SAVOYARDES Coût : 1,42€ par personne...

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Tags: lardons, crêpes, pommes de terre, reblochon

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2 avril 2009

Blanquette de palette

Pour réaliser cette recette, je me suis inspirée du magasine Vie pratique gourmand (Carrefour). BLANQUETTE DE PALETTE Coût : 2,18€ par personne Ingrédients pour 4 personnes : 1 Kg de palette de porc - 1Kg de pommes de terre grenailles (ou rattes) - 4...

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Tags: pommes de terre, porc, palette, poireaux

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20 février 2009

Fausse piperade, régime Protal

LE REGIME PROTAL En quelques mots, le régime Protal est un régime hyperprotéiné. Il faut bien lire le livre avant de la commencer car il peu être dangereux pour la santé s'il n'est pas bien fait. Cette recette n'est pas exclusive au régime, tout le monde...

Posté par stefanyfee à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, tomate, protal, poivrons

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20 février 2009

Poulet à la mexicaine, régime Protal

LE REGIME PROTAL En quelques mots, le régime Protal est un régime hyperprotéiné. Il faut bien lire le livre avant de la commencer car il peu être dangereux pour la santé s'il n'est pas bien fait. POULET A LA MEXICAINE, Régime Protal Coût : 1,34€ par personne...

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Tags: poulet, tomate, protal, poivrons

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23 janvier 2009

Rôti à la moutarde, régime Protal

LE REGIME PROTAL En quelques mots, le régime Protal est un régime hyperprotéiné. Il faut bien lire le livre avant de la commencer car il peu être dangereux pour la santé s'il n'est pas bien fait. Cette recette n'est pas exclusive au régime, tout le monde...

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Tags: boeuf, protal, moutarde, rôti

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11 octobre 2008

Chinois au chocolat et brioches sucrées

Comme ma copine Cécilie est venue prendre un pt'it dej à la maison, j'ai du préparer quelquechose... Je n'allais pas la laisser mourir de faim, la pôvre ! J'ai donc utilisé mon après midi d'hier pour confectionner des petits chinois ainsi que des brioches....

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Tags: brioche, chinois, chocolat, sucre

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17 janvier 2009

Gâteau au café à la MAP

Le gâteau préféré de mon chéri !!! Recette inspirée du livre La machine à pain, 300 recettes ; Romain Pages Editions GÂTEAU AU CAFE à la MAP Coût : 0,35€ par personne Ingrédients pour 6 personnes : 250g de farine - 1 sachet de levure - 70g de pépites...

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Tags: chocolat, café, gâteau, map

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29 décembre 2008

Cassolettes d'escargot

Pour l'entrée, j'ai trouvé la recette sur le site Cuisineaz.com. CASSOLETTES D'ESCARGOT AU CHABLIS ET AUX GIROLLES Ingrédients pour 6 personnes : 6 douzaines d'escargots en boîtes (deux fois plus pour les gourmands) - 200g de champignons de Paris - 200g...

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Tags: chablis, champignons, escargots, girolles

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9 novembre 2008

Mes nouilles poulet - estragon

MES NOUILLES POULET - ESTRAGON Coût : 1,03€ par personne Ingrédients pour 1 personne : 200g de nouilles - 1 tranche de jambon de poulet - 15cL de crème liquide - 1 càs de fond de volaille - 10g de parmesan - 1 càs d'estragon haché - Sel & poivre. Recette...

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Tags: poulet, nouilles, pâtes, estragon

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17 décembre 2008

Crème choco-coco

CREME CHOCO-COCO Coût :un peu plus de 0,99€ par personne Ingrédients pour 4 personnes : 1/2 litre de crème fleurette - 40g de sucre - 2 feuilles de gélatine - 100g de chocolat noir - 50g de noix de coco. Recette * Faire ramolir la gélatine dans de l'eau...

Posté par stefanyfee à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, coco, crème, noix de coco

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16 octobre 2010

Pralin

Coût : 23,47€ le Kg. Ingrédients : le même poid en sucre qu'en mélange de fruits secs ; ici : 200g de sucre - 100g de noisettes - 100g d'amandes. Recette * Déposer tous les ingrédients dans une casserole anti-adhésive et laisser caraméliser. * Lorsque...

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Tags: amandes, caramel, noisettes, pralin

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29 septembre 2010

Pain semi complet pomme de terre et ail

Une variante du Pain aux flocons de pomme de terre et à l'ail. Ingrédients : 150g de farine complette - 350g de farine - 4 càs de flocons de pomme de terre - 30g d'emmenthal - 1,5 càc d'ail en poudre - 1,5 càs d'huile d'olive - 330 mL d'eau - 1,5 càc...

Posté par stefanyfee à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, pain complet, ail, flocons de pomme de terre

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27 juin 2010

Pâtes au thon et tomates séchées

Voiçi une recette inspirée du blog Dans la cuisine de Silvia'Family . Initialement, la recette est réalisée avec des poivrons en bocaux, comme je n'en avais plus, j'ai mis des tomates séchées (recette ici ) ! Coût : 1,28€ par personne. Ingrédients pour...

Posté par stefanyfee à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, thon, moutarde, tomates séchées

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