Articles populaires – La Fée Réglisse aux fourneaux

2 novembre 2009

Croquettes de semoule

Voiçi une recette originaire d'égypte trouvée sur le très appétissant blog Ma cuisine d'ici et d'ailleur . Dans la recette initiale, on obtien des croquettes comme des biscuits en déposant des tas de pâte sur une plaque, mais moi, j'ai obtenu des petits...

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Tags: gâteau, vanille, fleur d'oranger, semoule

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23 juin 2009

Petite surprise de La Perle des dieux, conserverie

Hier, j'ai (encore) eu une surprise dans ma boîte aux lettre ! Un colis de La Perle Des Dieux , ils m'ont envoyé des conserves de sardines très originales (honnêtement, le détour vaut le coup étant donné l'originalité et le prix très abordable de leurs...

Posté par stefanyfee à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenaires, La Perle des Dieux, conserverie, sardines

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8 août 2009

Gâteau au chocolat blanc, cerises et pignons

Voiçi une recette trouvée sur le blog Poétiquement gourmande intitulée à l'origine Brownie chocolat blanc et framboises. Mais je trouve que le côté fondant du brownie n'y était pas, voilà pourquoi j'ai rebaptisé cette recette. Coût : environs 1,75€ par...

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Tags: amandes, chocolat blanc, cerises, pignons

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24 juin 2009

Poisson en papilottes, Régime Protal

Voiçi une recette que j'ai réalisé avec des morceaux de poisson blanc que mon papa m'a raporté du marché et que j'avais congelé, mais impossible de vous dire ce que c'est :os Ingrédients pour 2 personnes : 2 beaux morceaux de poisson blanc - 1 échalotte...

Posté par stefanyfee à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, protal, poireaux, poisson

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13 juillet 2009

Marrons confits & marrons glacés

Voiçi une recette qui traine dans mes archives depuis cet hivers, alors, même si ce n'est plus la saison tant pis, elle servira pour l'hivers prochain ! Grâce à cette recette, j'ai réalisé des marrons confits, je compte faire des marrons glacés et j'ai...

Posté par stefanyfee à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chataîgnes, marrons, marrons confits, marrons glacés

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23 juin 2009

Poulet à la moutarde au Riesling - Régime Protal

*** Et oui, nous revoilà au régime ! Comme nous avons le droit à la moutarde, je me suis fait une joie de profiter de mon petit cadeau d'Alélor... Pour ceux qui ne sont pas au régime, on peut rajouter 4 càs de parmesan au mélange moutardé ;o) Coût : 1,94€...

Posté par stefanyfee à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, protal, moutarde, Alélor

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21 juin 2009

Gratin de riz au jambon

Que faire lorsque l'on mange seule à la maison ? Un tout plein de cochoneries trop bonnes lol. Coût : 0,95€ par personne. Ingrédients pour 2 personnes : 1 verre de riz - 2 tranches de jambon - 3 tranches de fromage fondu - 20 cL de crème - 20 cL de coulis...

Posté par stefanyfee à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, Gratin, fromage fondu, riz

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13 mai 2009

Gâteau marbré Nutella, fraise et vanille

Voiçi un gâteau coloré que j'ai réalisé avec mon sirop-coulis de fraise dont vous trouverez la recette sur cette page. Coût : 0,27€ par personne - 2,13€ le gâteau. Ingrédients pour 8 personnes : 4 oeufs - 250g de beurre mou - 230g de farine - 200g de...

Posté par stefanyfee à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, pâte à tartiner, vanille, fraises

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17 avril 2009

Tarte poires, chocolat et amandes

Voiçi une recette inspirée par le site www.elle-a-table.fr. Coût : 0,71€ par personne. Ingrédients pour 6 personnes : 300g de pâte brisée - 3 poires - 1 citron - 1 oeuf - 45g de chocolat noir - 75g de poudre d'amande - 30g de crème liquide - 75g de beurre...

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Tags: amandes, chocolat, poire, tarte

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16 avril 2009

Mi-cuits aux noisettes, coeur de spéculos

Encore une recette de mon livre fétiche Moelleux & coeurs coulants, ed. marabout. Je pense qu'un peu plus de spéculos ne serait pas plus mal car je trouve que leur goût n'est pas assez prononcé. MI-CUITS AUX NOISETTES, COEUR SPECULOS Coût : 0,92€ par...

Posté par stefanyfee à 23:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spéculos, noisettes, chocolat au lait, mi-cuits

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24 février 2009

Poulet aux tagliatelles de courgettes, régime protal

LE REGIME PROTAL En quelques mots, le régime Protal est un régime hyperprotéiné. Il faut bien lire le livre avant de la commencer car il peu être dangereux pour la santé s'il n'est pas bien fait. *** Cette recette est vraiment délicieuse et ferait manger...

Posté par stefanyfee à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, champignons, protal, courgettes

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4 août 2009

Poulet Gaston Gérard revisité

Voiçi une recette trouvée (si je me souviens bien) sur le site www.cuisinetv.fr. Ne me demandez pas qui est Gaston, je n'en ai aucune idée ! Dans la recette originale on utilise du comté ; cela aurrait surement été meilleur mais comme je n'en avais pas,...

Posté par stefanyfee à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, champignons, emmenthal, vin blanc

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28 octobre 2008

Lasagnes jambon ricotta

LASAGNES JAMBON / RICOTTA Recette trouvée sur le site Cuisineaz.com. Coût : 1,98€ par personne Ingrédients pour 6 personnes : 250g de lasagnes - 3 tranches de jambon blanc - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 300g de viande hachée - 40 cL de coulis de tomates...

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Tags: jambon, lasagnes, parmesan, ricotta

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27 mars 2010

Cuajada aux poires et bananes

Voiçi une recette trouvée sur le blog Les tentation culinaires de Clémence . J'ai apprécié ce gâteau qui se situe entre le far et la flan. D'après ce que j'ai vu sur un autre blog, ce serai un flan espagnol. Coût : 2,42€ le gâteau soit 0,30€ par personne....

Posté par stefanyfee à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, gâteau, bananes, cuajada

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12 juin 2009

Crousti-Coulants à la moutarde

Pour cette recette je me suis inspirée du blog Saveurs et Gourmandises , la photo m'a fait tellement envie que j'ai été faire des courses juste pour la réaliser au plus vite ! Bon, nous avons trouvé que c'était un peu trop moutardé alors je vous conseille...

Posté par stefanyfee à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, mozzarella, frire, sandwichs

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9 novembre 2008

Moussaka à ma façon

Que préparer à mon chéri lorsqu'il est au régime ? Et pas n'importe quel régime ! Pas de graisse, que de la viande et des légumes ... Et comme j'ai trouvé des aubergines pas trop chères, j'ai improvisé une moussaka. Pour cette recette, je me suis inspirée...

Posté par stefanyfee à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, boeuf, moussaka, viande hachée

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19 septembre 2011

Kourabies à la fleur d'oranger (Grèce)

Voiçi une nouvelle recette de biscuits, celle-ci nous vient de Grèce, par le biais du blog Couleur de vie. Normalement, on les saupoudre d'un mélange de sucre glace et de cannelle mais je n'ai pas voulu le mettre car ils sont destinés à mon fils et que...

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Tags: vanille, fleur d'oranger, biscuits

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21 novembre 2010

Duo de panna cotta et pommes épicées

J'ai (encore) trouvé un concours sur la blogosphère : Pom Pom Pom, sur le blog Dans vos assiettes . Il faut proposer une recette à base de pommes. Alors j'ai chercher tout au fond de me tête pour créer un truc sympa et original. J'ai opter pour une terrine...

Posté par stefanyfee à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, panna cotta, terrine

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27 octobre 2010

Panna cotta de poivrons

J'ai trouvé cette recette sur le blog Saveurs & couleurs , c'est une entrée fraîche mais un peu copieuse. Coût : 2,84€, soit 0,71€ par personne. Ingrédients pour 4 personnes : 1 poivron rouge - 3 tomates - 1/2 càc de piment doux - 3 càs de basilic ciselé...

Posté par stefanyfee à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, panna cotta, poivrons

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13 octobre 2010

Pain aux tomates séchées et aux pignons à la MAP

Coût : 1,22€ le pain. Ingrédients : 400g de farine de blé - 230 mL d'eau - 30g de tomates séchées - 20g de pignons de pain - 30g d'emmenthal - 1 càs d'huile d'olive - 2 càc de levure - 1 càs de sucre - 1 càc de sel. Recette * Placer les ingrédients dans...

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Tags: pain, tomates séchées, pignons

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23 septembre 2010

Pain à la moutarde à l'ancienne

Encore une recette issue du livre La machine à pain, Romain Pages éditions. Ingrédients : 500g de farine - 1,5 càs d'estragon déshydraté - 3 càs de moutarde à l'ancienne - 300 mL d'eau - 1,5 càc de levure - 2,5 càc de sucre - 1,5 càc de sel. Recette *...

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Tags: estragon, moutarde, pain

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26 septembre 2010

Pizza au saumon fumé et aux pommes de terre

Je continue dans ma semaine vidons les placards avec une superbe pizza. La recette de la pâte vient du livre La machine à pain, Romain Page éditions. Coût : 4,51€. Ingrédients pour 1 pizza : Pour la pâte : 200g de farine - 110 mL d'eau - 1,5 càs d'huile...

Posté par stefanyfee à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, pommes de terre, pizza

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9 juillet 2010

Poireaux au jambon

Une recette simple et rapide mais surtout : délicieuse ! Coût : 1,34€ par personne. Ingrédients pour 2 personnes ; 2 poireaux - 4 tranches de jambon - 50g de beurre - 50g de farine - 1/2 Litre de lait - 50g d'emmenthal - chapelure - Sel, poivre & Noix...

Posté par stefanyfee à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, poireaux, béchamel

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28 avril 2010

Mijoté de boulettes aux petits pois

Voiçi une recette qui provient du succulent blog de Paprikas. Coût : 1,67€ par personne. Ingrédients pour 4 personnes : 400g de viande hachée - 2 càs de coriandre - 2 càc de cumin moulu - 2 càc de paprikas - 1/4 de gingembre en poudre - 1 boîte de tomates...

Posté par stefanyfee à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulettes, pommes de terre, petits pois

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30 mars 2010

Petits gâteaux moelleux à la Fleur de noisette

Voiçi la variante de la précédente recette de petits gâteaux moelleux au pamplemousse (ma recette ici ) trouvée sur blog Agnès Cuisine . Extremement moelleux, j'ai adopté cette recette ! Coût : 2,95€ - 0,37€ par personne. Ingrédients pour 8 personnes...

Posté par stefanyfee à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, La Mandrole, Fleur de noisette

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