La Fée Réglisse aux fourneaux

13 octobre 2010

Pain aux tomates séchées et aux pignons à la MAP

Coût : 1,22€ le pain. Ingrédients : 400g de farine de blé - 230 mL d'eau - 30g de tomates séchées - 20g de pignons de pain - 30g d'emmenthal - 1 càs d'huile d'olive - 2 càc de levure - 1 càs de sucre - 1 càc de sel. Recette * Placer les ingrédients dans...

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Tags: pain, tomates séchées, pignons

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8 octobre 2010

Pain à la farine d'épeautre

Voiçi une recette du livre La machine à pain, Romain Pages éditions. Ingrédients : 250g de farine d'épeautre - 150g de farine spéciale pain - 15g de beurre - 220 mL d'eau - 2 càc de levure - 2 càc de sucre - 1 càc de sel. Recette * Placer les ingrédients...

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Tags: pain, épeautre

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29 septembre 2010

Pain semi complet pomme de terre et ail

Une variante du Pain aux flocons de pomme de terre et à l'ail. Ingrédients : 150g de farine complette - 350g de farine - 4 càs de flocons de pomme de terre - 30g d'emmenthal - 1,5 càc d'ail en poudre - 1,5 càs d'huile d'olive - 330 mL d'eau - 1,5 càc...

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Tags: pain, pain complet, ail, flocons de pomme de terre

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23 septembre 2010

Pain à la moutarde à l'ancienne

Encore une recette issue du livre La machine à pain, Romain Pages éditions. Ingrédients : 500g de farine - 1,5 càs d'estragon déshydraté - 3 càs de moutarde à l'ancienne - 300 mL d'eau - 1,5 càc de levure - 2,5 càc de sucre - 1,5 càc de sel. Recette *...

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Tags: estragon, moutarde, pain

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20 juin 2010

Pain marocain

Un pain très sympa où la semoule remplace la farine, recette du livre La machine à pain, Romain Pages éditions. Ingrédients pour 2 pains : 400g de semoule de blé extra fine - 210 mL d'eau - 1 càs d'huile d'olive - 2 càc de levure - 2 càc de sucre - 1...

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Tags: pain, semoule

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30 mai 2010

Pain aux flocons de pomme de terre et à l'ail à la MAP

Voiçi une recette issue du livre La machine à pain, Romain Pages éditions. Moi qui n'ai jamais ce genre de produits dans mon placard, j'avais acheté de la purée déshydratée et de l'ail en poudre spécialement pour ce pain et je n'ai jamais été déçue !...

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Tags: pain, purée, ail, flocons de pomme de terre

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20 mai 2010

Pain complet aux noisettes à la MAP

Un petit passage sur mon blog, qui, j'espère va reprendre son activité très vite, mais je dois avouer qu'un petit bébé prend beaucoup plus de temps que je ne le pensait lol. Voilà un mois qu'il est arrivé et je commence juste à reprendre mes marques chez...

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Tags: noisettes, pain complet

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27 février 2010

Pain au pesto rouge à la MAP

Voiçi une recette inspirée par le livre La machine à pain, Romain Page Editions. A l'origine, la recette est réalisée avec du pesto vert. Ingrédients : 500g de farine - 30g de pignons de pain - 3 càs de pesto rouge - 270 mL d'eau - 1,5 càc de levure -...

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Tags: pain, pignons, pesto rouge

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1 août 2009

Pain complet à la MAP

Encore un temps fou avant de pouvoir publier mes recettes, vivement qu'ils installent internet que je puisse poster à un rythme plus régulier ! Encore une recette de pain à la MAP mais cuit au four. Pour cette recette, je me suis inspirée d'une recette...

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Tags: pain, farine complète, pain complet

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19 juillet 2009

Pain au thym et aus olives noires piquantes à la MAP

Comme mon chère et tendre n'aime pas les pain carrés de ma MAP, je prépare la pâte dedans et je fais cuire le pain au four, comme ça, tout le monde est content ! Pour cette recette, je me suis inspirée d'une recette du livre La machine à pain, romain...

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Tags: pain, croc'frais, olives, thym

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