chocolat - La Fée Réglisse aux fourneaux

31 mai 2009

Crème en Noir & Blanc

Voiçi une de mes plus ancienes recettes, elle provient d'un livre que j'avais trouvé chez ma marainne. Coût : 0,19€ par personne Ingrédients pour 6 personnes : 50g de beurre - 50g de farine - 80g + 30g de sucre - 3/4 L de lait - quelques gouttes de vanille...

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Tags: chocolat, crème, vanille

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20 avril 2009

Faux diplomate aux trois chocolats

Cette recette m'a été inspirée par celle trouvée sur le blog Cuisine Funky. Coût : 0,78€ par personne. Ingrédients pour 6 personnes : 300g de brioche rassie - 2 oeufs - 50 cL de lait - 1/2 càc de 4 épices - 150g de sucre - 100g de chocolat noir - 100g...

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Tags: brioche, chocolat, chocolat blanc, chocolat au lait, diplomate

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17 avril 2009

Tarte poires, chocolat et amandes

Voiçi une recette inspirée par le site www.elle-a-table.fr. Coût : 0,71€ par personne. Ingrédients pour 6 personnes : 300g de pâte brisée - 3 poires - 1 citron - 1 oeuf - 45g de chocolat noir - 75g de poudre d'amande - 30g de crème liquide - 75g de beurre...

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Tags: amandes, chocolat, poire, tarte

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2 avril 2009

Charlotte aux deux chocolats

Voiçi une recette que j'ai trouvée sur le site www.cuisineaz.com . A mon goût (et à celui de mon homme et d'Aurélien) il y a un peu trop de gélatine, je pense que moitié moins suffirait, voir pas du tout car la mousse est un peu élastique "On dirait les...

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Tags: chocolat, chocolat blanc, charlotte

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20 mars 2009

Macarons au chocolat

MES PREMIERS MACARONS Mes premiers macarons !!! Alors évidement, ils étaient râtés, lors de la première fournée ils étaient bien ronds mais lorsque j'ai voulu les retirer de la plaque du four ils se sont émiettés. Pour la seconde fournée j'ai utilisé...

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Tags: chocolat, macarons

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19 mars 2009

Mini-brownies fondants au café

J'ai trouvé cette délicieuse recette dans le livre Cookies, brownies & muffins, La popote des potes, ed. Hachette pratique. MINI-BROWNIES FONDANTS AU CAFE Coût : 1,12€ par personne Ingrédients pour une trentaine de mini-brownies : 100g de crème liquide...

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Tags: chocolat, café, brownies

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18 mars 2009

Mi-cuits de chocolat noir au coeur vanille

Voiçi une recette tirée de mon livre préféré, Coulant & fondants, éditions Petits plats Marabout. MI-CUITS DE CHOCOLAT NOIR, COEUR VANILLE Coût : 0,86€ par personne Ingrédients pour 6 personnes. Pour le coulant : 280g de chocolat noir - 220g de beurre...

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Tags: chocolat, vanille, mi-cuits

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6 février 2009

Crêpes fourées au chocolat

J'ai trouvée cette recette de crêpes originale dans le magasine Vie pratique gourmand (magasine en vente à Carrefour). En fait, la crêpe sert de contenant pour un gâteau au chocolat. CRÊPES FOUREES AU CHOCOLAT Coût : 0,63€ par personne Ingrédients pour...

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Tags: chocolat, crêpes

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6 février 2009

Cookies comme aux USA

Voiçi une recette trouvée sur le site www.cuisineaz.com. Ces cookies sont bons mais je les trouves un peu "granuleux". COOKIES COMME AUX USA Coût : 0,70€ par personne Ingrédients pour 10 cookies : 220g de farine - 150g de pépites de chocolat - 120g de...

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Tags: chocolat, cookies

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27 janvier 2009

Pâte sablée - Sablés au chocolat

Que faire avec des chutes de pâte sablée ? Voiçi une petite idée simple et rapide ... J'ai trouvé la recette de la pâte sablée dans le livre 100 recettes, 50 trucs, d'Hélène Vincent. PÂTE SABLEE - SABLES AU CHOCOLAT Coût : 1,11€ pour une pâte sablée....

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Tags: chocolat, pâte sablée, sablés

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