La Fée Réglisse aux fourneaux

18 février 2010

Gaufres aux pistaches

Voiçi une recette issue du magasine Vie Pratique Gourmand. Ingrédients pour 4 personnes : 300g de farine - 125g de pistaches mondées, sans sel - 100g de beurre - 3 oeufs - 50 cL de lait - 100g de sucre en poudre - 1 sachet de levure - sel - sucre glace...

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Tags: pistaches, wonderful pistachios, gaufres

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13 février 2010

Gâteaux au chocolat et au café

Voiçi une recette issue du livre Café, trouvé à Lidl. Coût : 0,82€ par personne. Ingrédients pour 10 personnes (pour un moule carré de 23 cm ) : 125g de farine - 125g de sucre - 1 sachet de levure chimique - 25g de cacao - 250g d'amandes concassées -...

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Tags: chocolat, café, gâteau, Baileys

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4 février 2010

Crumble de risotto au lait d'amandes et aux mangues

Et voiçi enfin ma première recette réalisée avec les produits La Mandorle ! Pour cette recette, je me suis inspirée du livre Risottos, ed. SAEP. Dans la recette originale, le risotto est cuit au lait de coco. Coût : 1,34€ par personne. Ingrédients pour...

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Tags: riz, Eau d'amande, mangue, risotto

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29 janvier 2010

Flan pâtissier, pâte sablée aux Speculoos

Toujours ma recette favorite de flan pâtissier, mais cette fois-ci, agrémentée d'une pâte sablée aux spéculoos trouvée sur le blog Le grain de Cel (dans la recette originale, il y a 1/2 sachet de levure en plus dans la pâte). Coût : 0,43€ par personne...

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Tags: flan, Spéculoos

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13 novembre 2009

Crème brûlée à la lavande et sa variante au chocolat

Voiçi une recette simple et gourmande trouvée sur le site Délices-eyes . Coût : 0,27€ par personne pour la crème nature et 0,37€ pour la crème au chocolat. Ingrédients pour 4 personnes : 20cL de crème - 10cL de lait - 3 jaunes d'oeufs - 90g de sucre -...

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Tags: lavande, crème brûlée

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2 novembre 2009

Croquettes de semoule

Voiçi une recette originaire d'égypte trouvée sur le très appétissant blog Ma cuisine d'ici et d'ailleur . Dans la recette initiale, on obtien des croquettes comme des biscuits en déposant des tas de pâte sur une plaque, mais moi, j'ai obtenu des petits...

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Tags: gâteau, vanille, fleur d'oranger, semoule

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8 août 2009

Gâteau au chocolat blanc, cerises et pignons

Voiçi une recette trouvée sur le blog Poétiquement gourmande intitulée à l'origine Brownie chocolat blanc et framboises. Mais je trouve que le côté fondant du brownie n'y était pas, voilà pourquoi j'ai rebaptisé cette recette. Coût : environs 1,75€ par...

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Tags: amandes, chocolat blanc, cerises, pignons

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7 août 2009

Riz au lait de coco et carambars

Voiçi une recette trouvée ici, sur le blog Le grain de Cel. Coût : 1,00€ par personne. Ingrédients pour 4 personnes : 400mL de lait de coco - 600mL de lait - 140g de riz rond - 8 carambars au caramel. Recette * Faire chauffer les laits dans une casserole....

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Tags: lait de coco, carambars, riz, riz au lait

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6 août 2009

Crèmes au café et pépites de chocolat

Pour cette recette je me suis inspirée des Petites crèmes au café et pépites de canelle du site www.croquonslavie.fr. Coût : 0,23€ par personne. Ingrédients pour 6 personnes : 500mL de lait - 2 càc de café lyophilisé - 4 jaunes d'oeufs + 1 oeuf - 80g...

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Tags: chocolat, crème, café

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25 juillet 2009

Polenta au cacao et à la cannelle

Voiçi une recette que j'ai trouvée ici, sur le blog On nem, on riz. J'adore la polenta (qui est une semoule de maïs - que l'on trouve au rayon semoule des GMS) et lorsque j'ai vu cette recette, je l'ai testée presque aussitôt. Pour cette recette, j'ai...

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Tags: polenta, cacao, cannelle

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