La Fée Réglisse aux fourneaux

17 septembre 2010

Glace à la groseille

Je suis allée chez ma maman hier et j'ai rapporté plein de groseilles, alors, j'ai fait une délicieuse glace ! Ingrédients : 800g de groseilles - 150g de sucre - 1/2 citron - 25 cL de crème liquide. Recette * Passer les groseilles à la centrifugeuse ou...

Posté par stefanyfee à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, groseilles

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6 novembre 2009

Glace à la lavande

Voiçi une délicieuse recette trouvée sur le blog de Délices-eyes . Le ^parfum de la lavande est sufisant sans être trop fort, parfait ! Coût : 1,12€ le litre. Ingrédients pour 1L de glace : 30 cL de lait - 20 cL de crème - 4 jaunes d'oeuf - 85g de sucre...

Posté par stefanyfee à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, lavande

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31 octobre 2009

Sorbet au melon

Voiçi une délicieuse recette de sorbet trouvée sur le blog Poétiquement gourmande . Il est vrai qu'il commence à faire frais pour les sorbets et que ce n'est plus vraiment la periode des melons mais j'avais tant de retard que je me suis dit que vous l'auriez...

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Tags: sorbet, melon

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20 juin 2009

Sorbet de pastèque

J'ai acheté une grosse pastèque il y a quelques jours, avec 1/3, j'ai fait un délicieux sorbet (et oui, je crâne un peu ;o) et avec le reste, je ferai de la gelée. Coût : 1,53€ Ingrédients pour 1L de sorbet : 1Kg de chair de pastèque - 150g de sucre -...

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Tags: pastèque, sorbet

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8 juin 2009

Glace panna cotta

Et oui, j'aime tant la panna cotta qu'il a bien fallu que j'en fasse une glace !!! Après son passage dans la turbine à glace, je l'ai moulée dans des moules à cannelés en silicone et j'ai servie ma glace avec mon sirop/coulis de fraise dont vous trouverez...

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Tags: glace, panna cotta

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7 avril 2009

Milk-shake à la fraise

Après la glace à la fraise... le milk-shake ! MILK-SHAKE A LA FRAISE Coût : 0,80€ par personne. Ingrédients pour 2 personnes : 3 boules de glace à la fraise - 3 fraises - 1 càs de sucre glace - environ 40cL de lait. Recette * Dans le bol du blender, metre...

Posté par stefanyfee à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, fraises, milk-shake

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3 avril 2009

Glace aux fraises

Voiçi une recette que j'ai trouvée sur le site www.cuisineaz.com. GLACES AUX FRAISES Coût : 2,80€ pour un peu plus d'un litre de glace. Ingrédients : 1Kg de fraises - 3 càs de sucre glace - Le jus d'1/2 citron -25cL de crème liquide - autant de sucre...

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Tags: glace, fraises

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26 octobre 2008

Glace au nutella

GLACE A LA PATE A TARTINER Recette trouvée sur le site Cuisineaz.fr Comme la pluspart des glace, la base est une crème anglaise. Coût : 0,47€ par personne Ingrédients pour 4 personnes : 2 oeufs - 2 jaunes d'oeuf - 1/2 litre de lait - 60g de sucre - 220g...

Posté par stefanyfee à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, nutella, pâte à tartiner

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