La Fée Réglisse aux fourneaux

28 octobre 2008

Boulettes de polenta et beignets de poulet

Un petit repas préparé pour nos amis Aurélien & Aurélie ... Pour ce repas, j'ai choisi de faire des boulettes de polenta et des beignets de dinde. En entrée, j'ai fais des crostinis de jambon sec, suivit de lasagnes jambon/ricotta. Et enfin, un trio de...

Posté par stefanyfee à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, beignets, boulettes, curry, dinde, polenta

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28 octobre 2008

Crostinis

CROSTINIS AU JAMBON SEC Recette trouvée sur le site Elle-a-table. Coût : 0,80€ par personne Ingrédients pour 6 personnes : 6 tranches de pain - 6 tranches de jambon sec - 3 tomates - 250g de mozzarella - 5 feuilles de basilic - 3 cs d'huile d'olive -...

Posté par stefanyfee à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crostini, bayonne, jambon cru, jambon sec, mozzarella, pain grillé

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28 octobre 2008

Lasagnes jambon ricotta

LASAGNES JAMBON / RICOTTA Recette trouvée sur le site Cuisineaz.com. Coût : 1,98€ par personne Ingrédients pour 6 personnes : 250g de lasagnes - 3 tranches de jambon blanc - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 300g de viande hachée - 40 cL de coulis de tomates...

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Tags: jambon, lasagnes, parmesan, ricotta

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28 octobre 2008

Trio de mousses

TRIO DE MOUSSES Pour 4 personnes, j'ai divisé toutes les quantités par deux (et il restait encore un peu de mousse d'abricot). MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC SUR LIT DE FRAMBOISES Recette inspirée du site Elle-a-table.fr Coût : 1,14€ par personne Ingrédients...

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Tags: abricots, mousse, caramel, chocolat blanc, framboises

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28 octobre 2008

pain au kamut

PAINS A LA FARINE DE KAMUT à la MAP Le Kamut est considéré comme l'ancètre du blé dur, on en trouve dans les magasins bio. Coût : 0,79€ pour un pain ou une dizaine de petites boules. Ingrédients pour 6 petits pains : 270 mL d'eau - 350g de farine de blé...

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Tags: map, kamut, pain

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26 octobre 2008

Glace au nutella

GLACE A LA PATE A TARTINER Recette trouvée sur le site Cuisineaz.fr Comme la pluspart des glace, la base est une crème anglaise. Coût : 0,47€ par personne Ingrédients pour 4 personnes : 2 oeufs - 2 jaunes d'oeuf - 1/2 litre de lait - 60g de sucre - 220g...

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Tags: glace, nutella, pâte à tartiner

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11 octobre 2008

Chinois au chocolat et brioches sucrées

Comme ma copine Cécilie est venue prendre un pt'it dej à la maison, j'ai du préparer quelquechose... Je n'allais pas la laisser mourir de faim, la pôvre ! J'ai donc utilisé mon après midi d'hier pour confectionner des petits chinois ainsi que des brioches....

Posté par stefanyfee à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, chinois, chocolat, sucre

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11 octobre 2008

Pie de poulet

PIE DE POULET Voiçi une recette délicieuse que j'ai préparé pour des amis qui sont venus manger à la maison récement ... Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site 750g.com : Poulet à l'irlandaise. Coût : 2,73€ par personne Ingrédients pour...

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Tags: oeuf, pie, poulet, pâte brisée, tourte

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11 octobre 2008

Confiture d'abricots et amandes

CONFITURE D'ABRICOTS ET AMANDES EFFILEES Recette légèrement modifiée, tirée de Compotes, conserves et confitures des Ed. ATLAS. Dans l'original, ils mettent les amandes de 12 abricots mais j'avais peur que ce soit trop amer alors j'ai remplacé par des...

Posté par stefanyfee à 02:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, amandes, confiture

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10 octobre 2008

Index des recettes sucrées

BEIGNETS & FRITURES Beignets banane-coco *** BROWNIES Gâteau au chocolat et au café Mini brownies fondants au café *** CAKES Cake amandes, raisins et coco à la MAP Cakes à la noix de coco Cakes au whisky, au cacao et au café °°°EXTRA°°° Cakes coco, coques...

Posté par stefanyfee à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: index

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