La Fée Réglisse aux fourneaux

21 janvier 2010

Brie farcis

Voiçi une recette qui à bien plus lorsque je l'ai réalisée, je trouve que c'est une façon originale de présenter un fromage et, même ma soeur qui n'aime pas ça d'habitude à adoré ! Cette recette provient d'un magazine Maxi Cuisine. Ingrédients pour 8...

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Tags: partenaires, pistaches, wonderful pistachios, Brie, fromage

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19 janvier 2010

Tomates à la Beaulieu

Voiçi une recette qui provient d'un livre de cuisine que mon papa à eu lorsqu'il à passé son CAP, ce livre est tout déchiré, il doit avoir une quarantaine d'année mais il renfeme des trésors ! Coût : 0,50€ par personne. Ingrédients pour 4 personnes :...

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Tags: tomate, thon, mayonnaise

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17 janvier 2010

Velouté de choux fleur

Voiçi une petite recette bien de saison, pour se réchauffer au coin du feu (qui tarde à venir chez nous...). Coût : 0,37€ par personne. Ingrédients pour 4 personnes : 350g de choux fleur - 2 tomates - 1 pomme de terre - 1,2 L de bouillon de volaille -...

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Tags: velouté, chou fleur

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15 janvier 2010

Cottage Pie

Voiçi une recette inspirée par le magasine Prima Cuisine Gourmande. Coût : 1,71€ par personne. Ingrédients pour 4 personnes : 500g de boeuf haché - 2 gousses d'ail - 2 oignons - 2 carottes - 1 branche de céleri - 1/2 càc de thym - 1Kg de pommes de terre...

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Tags: boeuf, pommes de terre, Alélor, raifort, purée

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14 janvier 2010

Tada, me revoilà !!

Bonjour à tous ! Tout d'abord, je vous souhaite une exélente année 2010 ! Je suis (enfin) de retour après de multiples péripécies et je vais désormais tenir mon blog à jour à raison d'une recette tous les deux jours. Et, au vu de mon retard, je pene qu'on...

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Tags: Galette

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15 novembre 2009

Yaourts au sirop de marrons en yaourtière

Voiçi une façon d'utiliser mon sirop de marron que m'a conseillé Dame cocotte et que j'ai beaucoup apprécié ! Ingrédients pour 7 yaourts : 1L de lait entier - 1 yaourt-ferment - 1 pot de yaourt de sirop demarrons. Recette * Délayer progressivement le...

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Tags: yaourt, sirop, marrons

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13 novembre 2009

Crème brûlée à la lavande et sa variante au chocolat

Voiçi une recette simple et gourmande trouvée sur le site Délices-eyes . Coût : 0,27€ par personne pour la crème nature et 0,37€ pour la crème au chocolat. Ingrédients pour 4 personnes : 20cL de crème - 10cL de lait - 3 jaunes d'oeufs - 90g de sucre -...

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Tags: lavande, crème brûlée

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11 novembre 2009

Confiture de melon à la lavande

Suis-je devenue accro à la lavande ? Pas encore mais il est vrai que cet été, j'ai testé pas mal de truc ... Cette recette vient (encore) du blog Delices-eyes (une autre fan de la lavande ?). Coût : 0,64€ le pot. Ingrédients pour 6 pots : 3Kg de chair...

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Tags: confiture, lavande, melon

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6 novembre 2009

Glace à la lavande

Voiçi une délicieuse recette trouvée sur le blog de Délices-eyes . Le ^parfum de la lavande est sufisant sans être trop fort, parfait ! Coût : 1,12€ le litre. Ingrédients pour 1L de glace : 30 cL de lait - 20 cL de crème - 4 jaunes d'oeuf - 85g de sucre...

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Tags: glace, lavande

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4 novembre 2009

Poêlée de courgettes à la moutarde au Riesling

Voiçi une petite recette improvisée avec la moutarde Alélor. Coût : 0,83€ par personne. Ingrédients pour 2 personnes : 2 courgettes - 2 gros champignons de Paris - 2 càs de moutarde au Riesling - 10 cL de crème - 1 càs d'huile d'olive - Sel & Poivre....

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Tags: champignons, moutarde, courgettes, partenaires, Alélor

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