Articles populaires – La Fée Réglisse aux fourneaux

25 octobre 2010

Cookies moelleux au chocolat

Voici une exélente recette de cookies trouvée sur le blog de Charline Cuisine (et oui soeurette, enfin quelqu'un qui s'appelle comme toi lol). Coût : 3,83€ la douzaine. Ingrédients pour une douzaine de cookies : 100g de beurre - 100g de sucre roux - 1...

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Tags: chocolat, cookies

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9 novembre 2008

Oranges confites

Que faire avec mes pelures d'oranges ? Voiçi la solution, des oranges confites. Les petit plus : j'ai gardé le sirop, c'est parfait à diluer dans l'eau !!! Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site 750g.com. ORANGES CONFITES Coût : 0,86€ Ingrédients...

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Tags: confir, oranges confites

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17 décembre 2008

Lasagnes aux boulettes

Pour cette recette je me suis inspirée du livre Lasagnes, ed. Marabout. LASAGNES AUX BOULETTES Coût : 2,20€ par personne Ingrédients pour 4 personnes : 8 feuilles de lasagnes - 300g de boeuf haché - 300g de jambon blanc - 1 oeuf - 1 oignon - 2gousses...

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Tags: boulettes, lasagnes

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5 avril 2010

Mousse de jambon

Voiçi la réédition de ma mousse au jambon, réalisée en Octobre 2008. Recette tirée du magasine Cuisine Actuelle du mois d'Octobre. Coût : 1,63€ par personne Ingrédients pour 6 personnes : 250g de jambon blanc - 50g de jambon sec - 20g de beurre - 150g...

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Tags: jambon, mousse

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2 janvier 2009

Panna cotta

Je n'ai aucune idée d'où me provient cette recette, mais c'est une de mes préférées, j'adore la panna cotta, c'est très frais et extrèmement rapide à préparer ! On peu la servir nature ou accompagnée d'un coulis de fruit ou de chocolat, de caramel, de...

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Tags: crème, panna cotta

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17 janvier 2009

Iles flotantes, régime Protal

LE REGIME PROTAL En quelques mots, le régime Protal est un régime hyperprotéiné. Il faut bien lire le livre avant de la commencer car il peu être dangereux pour la santé s'il n'est pas bien fait. Cette recette vient directement du livre Je ne sais pas...

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Tags: oeuf, protal

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18 mars 2009

Coulis de tomates provençal

Et oui, 1€ le kilo de tomates, il fallait en profiter ! COULIS DE TOMATES PROVENCAL Coût : 0,51€ par pot. Ingrédients pour 6 à 8 pots : 2,4Kg de tomates - 2 oignons - 2 càs d'huile d'olive - 8 gousses d'ail - 1 bouquet de persil - 1/2 càs de piment doux...

Posté par stefanyfee à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, coulis

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6 février 2009

Croquettes de pommes de terre

Rien de plus simple à réaliser que ces croquettes de purée mais elles mettent un air de fête à un banal repas ! On peut rajouter du persil ou de la ciboulette. La recette provient du livre Les pommes de terre, ed. succès du livre. CROQUETTES DE POMMES...

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Tags: croquettes, pommes de terre

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2 avril 2009

Feuilletés au jambon

FEUILLETES AU JAMBON Coût : 1,53€ par personne Ingrédients pour 2 personnes : 200g de pâte feuilletée - 40g de beurre - 40g de farine - 1/4L de lait - 3 tranches de jambon fumé - 20g d'emmenthal râpé - Sel, poivre & muscade. Recette * Préchauffer le four...

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Tags: jambon, feuilleté

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9 mars 2009

Croquettes au camembert

J'ai trouvé cette recette sur le site www.elle-a-table.fr CROQUETTES AU CAMEMBERT Coût : 0,66€ par personne Ingrédients pour 4 personnes : 1 camembert - 150g + 20g de farine - 50g de beurre - 150g de fromage blanc - 2 jaunes d'oeufs - 30g de maïzéna -...

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Tags: camembert, croquettes

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15 juin 2009

J'ai reçu deux prix !!!

Et bien voilà, j'ai reçu deux prix, le premier décerné par le blog Bon comme Babeth est celui-ci : Et le second m'a été décerné par le blog Saveurs et gourmandise (où j'ai déjà trouvé pleins de recettes !) : *** Je suis vraiment contente d'avoir reçu...

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Tags: TAG, prix

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4 avril 2009

Foire aux fromages de Coulommiers 2009

FOIRE AUX FROMAGES DE COULOMMIERS EDITION 2009 Aujourd'hui, petite visite de la foire aux fromages de Coulommiers, visite que nous ne ratterions pour rien au monde. Dans notre panier, nous avons mis : Deux Kouing Amann (désolée pour l'orthographe sur...

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Tags: foire aux fromages, fromage

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3 avril 2009

Glace aux fraises

Voiçi une recette que j'ai trouvée sur le site www.cuisineaz.com. GLACES AUX FRAISES Coût : 2,80€ pour un peu plus d'un litre de glace. Ingrédients : 1Kg de fraises - 3 càs de sucre glace - Le jus d'1/2 citron -25cL de crème liquide - autant de sucre...

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Tags: glace, fraises

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13 novembre 2009

Crème brûlée à la lavande et sa variante au chocolat

Voiçi une recette simple et gourmande trouvée sur le site Délices-eyes . Coût : 0,27€ par personne pour la crème nature et 0,37€ pour la crème au chocolat. Ingrédients pour 4 personnes : 20cL de crème - 10cL de lait - 3 jaunes d'oeufs - 90g de sucre -...

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Tags: lavande, crème brûlée

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31 octobre 2009

Sorbet au melon

Voiçi une délicieuse recette de sorbet trouvée sur le blog Poétiquement gourmande . Il est vrai qu'il commence à faire frais pour les sorbets et que ce n'est plus vraiment la periode des melons mais j'avais tant de retard que je me suis dit que vous l'auriez...

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Tags: sorbet, melon

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6 février 2009

Croustillant de crêpes au caramel

Que faire avec des chutes de crêpes ? Un goûter pour mon chéri ! CROUSTILLANTS DE CRÊPES AU CARAMEL Ingrédients : Chutes de crêpes - sucre - amandes effilées. Recette * Découper les chutes de crêpes en lamelles. * Les faire revenir dans une poêle avec...

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Tags: caramel, crêpes

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3 juillet 2010

Pêches pâtissières

Voiçi une recette dégottée sur le blog Délices-eyes . Bon, les siennes sont beaucoup plus réussies, vous les trouverez ici. Coût : 0,63€ par personne. Ingrédients pour 5 personnes ; pour les pêches : 20 cL de lait - 150g de sucre - 100g de beurre - 1...

Posté par stefanyfee à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, crème pâtissière

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17 janvier 2009

Yaourts au chocolat en yaourtière

J'ai testé cette recette pour essayer mon nouveau cadeau de Noël : MA YAOURTIERE !!!! Je l'ai trouvée dans mon nouveau livre (et oui, bien obligée d'acheter un livre haha !) : Mes petits pots de yaourt ed. Marabout. Les yaourts sont un peu fades, je pense...

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Tags: chocolat, yaourt

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31 octobre 2010

Sablés au coeur de pâte à tartiner

Je remercie chaleureusement la propriétaire du blog Le plaisir de gourmandise, qui m'a non seulement permit de découvrir cette délicieuse recette qui a eu un succès monstre mais aussi la pâte à tartiner à l'ovomaltine (disponible en GMS) : un régal !...

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Tags: pâte à tartiner, sablés

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17 décembre 2008

Crêpes à la truite fumée et fromage frais

CRÊPES A LA TRUITE FUMEE ET AU FROMAGE FRAIS Coût : 1,22€ par personne Ingrédients pour 4 personness : 4 crêpes - 4 tranches de truite fumée - 150g de fromage type Saint-Morêt - - 5 cL de crème liquide - un peu d'aneth - Sel et poivre. Recette * Mélanger...

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Tags: crêpes, truite

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1 janvier 2009

Cookies au cacao

Voiçi une recette tirée du livre Cookies brownies & muffins, la popotte des potes, ed. Hachette pratique. COOKIES AU CACAO Coût : 0,30€ par personne Ingrédients pour 10 cookies : 140g de beurre - 80g de sucre glace - 1 sachet de sucre vanillé - 1 oeuf...

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Tags: cacao, cookies

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2 janvier 2009

Korma de Boeuf

Encore une fois, je me suis inspirée d'une recette de Paprika. KORMA DE BOEUF Coût : environ 1,50€ par personne Ingrédients pour 2 ou 3 personnes : 350g de viande hachée - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 càc de sésame - 1 càc de pavot - 1 càs d'amandes...

Posté par stefanyfee à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, korma

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17 janvier 2009

Poulet farci aux herbes, régime Protal

LE REGIME PROTAL En quelques mots, le régime Protal est un régime hyperprotéiné. Il faut bien lire le livre avant de la commencer car il peu être dangereux pour la santé s'il n'est pas bien fait. Le livre s'intitule Je ne sais pas maigrir, du Dr Dukan....

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Tags: poulet, protal

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6 février 2009

Verrine aux trois poivrons

Recette tirée du livre Dans un verre, ed. Clorophyl. Le mélange des trois poivrons est très estétique, mais j'ai trouvé que le poivron vert, moins sucré, faisiat un peu amer. VERRINE AUX TROIS POIVRONS Coût : 2,15€ par personne Ingrédients pour 6 personnes...

Posté par stefanyfee à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, Saint-Morêt

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6 février 2009

Cookies comme aux USA

Voiçi une recette trouvée sur le site www.cuisineaz.com. Ces cookies sont bons mais je les trouves un peu "granuleux". COOKIES COMME AUX USA Coût : 0,70€ par personne Ingrédients pour 10 cookies : 220g de farine - 150g de pépites de chocolat - 120g de...

Posté par stefanyfee à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies

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